词语繁体：閩東豬腳面線
词语读音：mǐn dōng zhū jiǎo miàn xiàn
首字拼音：Min
词语拼音：min dong zhu jiao mian xian
词语简拼：MDZJMX
词语字数：六字词语
闽东猪脚面线的做法1、把猪蹄从骨关节处用刀分割成块；2、用清水浸泡半小时洗净，然后用开水煮5分钟捞出备用；3、锅中放少许底油，然后舀入一勺白糖，大约10克；4、用小火炒糖色，待糖色变微黄，倒入香料和葱姜煸炒；5、炒出香味后，倒入开水适量煮开；6、然后倒入绍酒；7、放入冰糖；8、再倒入适量的酱油；9、把氽烫过的猪蹄放入锅中；10、把料汤大火煮开；11、盖好锅盖用小火焖制两小时；12、把猪蹄焖两小时后，撒入少许鸡粉调味；13、在撒上少许白胡椒粉；14、最后放入适量的盐，再稍煮两分钟关火；15、汤锅水烧开下入细面煮熟；16、面线煮熟后捞入碗中，浇上卤汤；17、在细面上码几块猪脚，用菜心点缀一下，便可...
【闽的意思】：闽（閩） mǐn（ㄇ一ㄣˇ） （一）、中国福建省的别称。 详情>
【东的意思】：东（東） dōng（ㄉㄨㄥ） （一）、方向，太阳出升的一边，与“西”相对：东方。东经（本初子午线以东 详情>
【猪的意思】：猪 zhū（ㄓㄨ） （一）、哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料：猪倌。猪场。猪圈（ 详情>
【脚的意思】：脚 jiǎo（ㄐ一ㄠˇ） （一）、人和某些动物身体最下部接触地面的部分：脚心。脚掌。脚背。脚跟。脚步 详情>
【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ） （一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>
【线的意思】：线（綫） xiàn（ㄒ一ㄢˋ） （一）、用丝、棉、麻、金属等制成的细长可以任意曲折的东西：丝线。棉线 详情>
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