词语繁体:臭冬瓜
词语读音:chòu dōng guā
首字拼音:Chou
词语拼音:chou dong gua
词语简拼:CDG
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
臭冬瓜是浙江宁波的地方传统风味名菜。它风味独特,奇香味美,健脾开胃,老少咸宜。所谓臭冬瓜,其实只不过是用冬瓜切块,煮熟后凉透,再撒上细盐、麻油等作料。吃法无甚奇特,但有爱吃辣的,撒辣椒粉极解馋。热天时吃,大有解暑、通气、开胃的功效。
【臭的意思】:臭 chòu(ㄔㄡˋ) (一)、不好闻的气味,与“香”相对:臭味儿。臭氧。恶臭。(二)、香气:“左佩 详情>
【冬的意思】:冬(鼕) dōng(ㄉㄨㄥ) (一)、一年中的第四季:冬季(农历十月至十二月)。冬天。冬眠。(二)、 详情>
【瓜的意思】:瓜 guā(ㄍㄨㄚ) (一)、蔓生植物,属葫芦科,果实可食:西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分(像切瓜一样分割, 详情>
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