词语繁体：原盅燉北菇
词语读音：yuán zhōng dùn běi gū
首字拼音：Yuan
词语拼音：yuan zhong dun bei gu
词语简拼：YZDBG
词语字数：五字词语
原盅炖北菇是一道药膳，属于粤菜系。北菇飘溢着独特的香气，素有“干菜之王”的美称。它除了含丰富的蛋白质、粗纤维和维生素类外，还含有一种称“香菇多糖”的特殊物质，能显著增强机体对肿瘤的免疫力；其蘑菇核糖核酸能刺激机体产生一种干扰素，可干扰带病毒的蛋白质合成；其“香菇素”能降低血中胆固醇。北菇中丰富的各种酶素，可帮助人体协调新陈代谢。 因此常食北菇对人体大有裨益。配以鸡膏清炖北菇，清香可口，为一道美味有益的炖汤。
【原的意思】：原 yuán（ㄩㄢˊ） （一）、最初的，开始的：原本。原告。原稿。原籍。原理。原料。原色。原始。原著 详情>
【盅的意思】：盅 zhōng（ㄓㄨㄥ） （一）、饮酒或喝茶用的没有把儿的杯子：酒盅。茶盅。 详情>
【炖的意思】：炖 dùn（ㄉㄨㄣˋ） （一）、煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。（二）、把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里 详情>
【北的意思】：北 běi（ㄅㄟˇ） （一）、方向，早晨面对太阳，左手的一边，与“南”相对：北方。北辰（古书指北极星 详情>