词语繁体：烹飪原料
词语读音：pēng rèn yuán liào
首字拼音：Peng
词语拼音：peng ren yuan liao
词语简拼：PRYL
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
《烹饪原料》是2009年6月中国轻工业出版社出版的图书，作者是冯玉珠、陈金标。
【烹的意思】：烹 pēng（ㄆㄥ） （一）、煮：烹调（ tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。（二）、一种做菜的方 详情>
【饪的意思】：饪（飪） rèn（ㄖㄣˋ） （一）、做饭做菜：烹饪。 详情>
【原的意思】：原 yuán（ㄩㄢˊ） （一）、最初的，开始的：原本。原告。原稿。原籍。原理。原料。原色。原始。原著 详情>
【料的意思】：料 liào（ㄌ一ㄠˋ） （一）、估计，猜想：料想。预料。（二）、可供制造其他东西的物质：材料。料子 详情>
• 红案指的是加工副食一类烹饪原料为主的工作，包括炒菜，冷菜，蒸菜。
• 其中可收获大型的产业项目有中华特种烹饪种养殖加工基地，湘菜烹饪原料配送中心。
• 燕窝，又称燕菜、燕根、燕室、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。
• 一味独用有些烹饪原料不宜多用杂料，味太浓重者，只宜独用，不可搭配，如：鳗、鳖、蟹，鲥鱼等。
• 当地勤劳的祖先,在漫长的生活实践中,为后代创造、选育、聚集了丰富多彩的烹饪原料这里四处盛产稻米、糖蔗蔬菜、瓜果,尤以龙眼、荔枝、柑桔等佳果誉满中外。
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