词语繁体:凍秋梨
词语读音:dòng qiū lí
首字拼音:Dong
词语拼音:dong qiu li
词语简拼:DQL
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由“苹果梨”冰冻而成),食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感绵密。
【冻的意思】:冻(凍) dòng(ㄉㄨㄥˋ) (一)、液体或含水分的东西遇冷凝结:冻结。冻害。冻馁。(二)、汤汁凝 详情>
【秋的意思】:秋(鞦) qiū(ㄑ一ㄡ) (一)、一年的第三季:秋季。秋景。秋水(喻人的眼睛,多指女子的)。秋波( 详情>
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