欧鲇（学名：Silurus glanis）是鲇科、鲇属鱼类。体长圆形。体表光滑无鳞，体色暗黑，头扁平，颌部有须3对，故名六须鲶。口前位，尾分叉、对称。背鳍细小，有硬棘1个，其后缘呈锯齿状，鳍条6-7；背鳍后具1脂鳍；胸鳍有锯齿状硬棘1个，鳍条8-9；腹鳍鳍条8-9；臀鳍基部较长，鳍条24-29；尾鳍分叉深。欧鲇性安静，栖息于水草丛生的深水池底，运动耗能低，属冷水性鱼类，极耐寒。适温范围为0-36℃，最适温度、摄食旺盛的范围为12-34C℃，4℃以下停止摄食，0℃ 时呼吸微弱，36.5℃时呼吸减弱，37.5℃时开始狂窜不安，逐渐死亡，温度达到38℃时全部死亡。欧鲇是大型肉食性鱼类，以病弱鱼和野杂...
【欧的意思】：欧（歐） ōu（ㄡ） （一）、姓。（二）、指欧洲，世界七大洲之一。欧美国家。（三）、电阻单位名“欧姆 详情>
【鲇的意思】：鲇（鮎） nián（ㄋ一ㄢˊ） （一）、〔鲇鱼〕头大嘴宽，尾圆而短，皮有黏质，无鳞，背部苍黑色，腹白 详情>
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