词语繁体：變旋現象
词语读音：biàn xuán xiàn xiàng
首字拼音：Bian
词语拼音：bian xuan xian xiang
词语简拼：BXXX
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
变旋现象（英文：Mutarotation）是环状单糖或糖苷的比旋光度由于其α-和β-端基差向异构体达到平衡而发生变化，即旋光度发生改变，最终达到一个稳定的平衡值的现象。变旋现象往往能被某些酸或碱催化。
【变的意思】：变（變） biàn（ㄅ一ㄢˋ） （一）、性质状态或情形和以前不同，更改：变调。变动。变法。变为。变革 详情>
【旋的意思】：旋 xuán（ㄒㄨㄢˊ） （一）、转动：旋绕。旋转。旋舞。旋梯。旋律。盘旋。天旋地转。（二）、回，归 详情>
【现的意思】：现（現） xiàn（ㄒ一ㄢˋ） （一）、显露：出现。表现。发现。体现。现身说法。（二）、实有的，当时 详情>
【象的意思】：象 xiàng（ㄒ一ㄤˋ） （一）、哺乳动物，是目前地球陆地上最大的哺乳类动物，多产在印度、非洲等热 详情>
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