用料材料 土鸡土豆洋葱青辣椒干辣椒拉条子做法1. 鸡切块,放入高压锅内,加:盐,料酒,糖色,花椒,大料,桂皮,姜片,葱段,干辣椒 ,水,15分钟。2. 土豆,切块,上笼蒸20分钟,待用。3. 洋葱切块,青椒切段4. 面条煮熟搭入盆中5. 炒锅内放油适量,下豆瓣茸炒香,出色后放生姜,葱段;将鸡肉和土豆一起加入,大火烧开6. 汤开,加洋葱,青椒;吃味:盐,味精,鸡精。起锅,倒入盛有面条的盘中;撒香葱,白芝,香菜7. 一色香味俱全的大盘鸡,新鲜出炉。1
【大的意思】:大 dà(ㄉㄚˋ) (一)、指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象,与“小” 详情>
【盆的意思】:盆 pén(ㄆㄣˊ) (一)、盛放东西或洗涤的用具:盆景。盆花。盆栽。脸盆。澡盆。(二)、中央凹入像 详情>
【鸡的意思】:鸡(鷄) jī(ㄐ一) (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡 详情>
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