词语繁体:全麥軟面包
词语读音:quán mài ruǎn miàn bāo
首字拼音:Quan
词语拼音:quan mai ruan mian bao
词语简拼:QMRMB
词语字数:五字词语
全麦面包的吸水性要比普通的面包要多些,所以除了在揉面的时候增加水分外,发酵和烘烤的时候也喷些温水在表面,这样补充了操作过程中损失的水分,做出来的全麦面包就会很柔软。
【全的意思】:全 quán(ㄑㄨㄢˊ) (一)、完备,齐备,完整,不缺少:齐全。完全。智勇双全。求全责备。(二)、 详情>
【麦的意思】:麦(麥) mài(ㄇㄞˋ) (一)、一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子 详情>
【软的意思】:软(軟) ruǎn(ㄖㄨㄢˇ) (一)、柔,与“硬”相对:柔软。软席。软卧。软缎。软话(温和的话)。 详情>
【面的意思】:面(麵) miàn(ㄇ一ㄢˋ) (一)、头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。(二)、用脸对着, 详情>
【包的意思】:包 bāo(ㄅㄠ) (一)、用纸、布或其他薄片把东西裹起来:包装。包饺子。(二)、包好了的东西:邮包 详情>
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