词语繁体:溧陽小炒
词语读音:lì yáng xiǎo chǎo
首字拼音:Li
词语拼音:li yang xiao chao
词语简拼:LYXC
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
用料材料 用量猪肉100克香干50克榨菜丝80克青红甜椒各25克做法1. 腿肉肥廋分开切好2. 廋肉丝加入黄酒,生抽,盐,葱姜粉,生粉,糖,鸡精适量用手抓匀3. 然后再加入适量油拌匀腌制15分钟左右,香干,青红甜椒都洗净切丝待用4. 锅烧热下肥肉炼出油(油渣可捞出弃之,我没捞,很喜欢油渣那香味)倒入腌制好的廋肉炒至变色5. 加入适量糖,生抽炒匀,放入青红甜椒丝炒匀6. 最后倒入香干和榨菜丝继续炒匀,此时尝下味道,若淡的话就加少量盐调味呵,加少量鸡精提鲜,起锅1
【溧的意思】:溧 lì(ㄌ一ˋ) (一)、〔溧水〕(二)、〔溧阳〕均为地名,均在中国江苏省。 详情>
【阳的意思】:阳(陽) yáng(一ㄤˊ) (一)、明亮。 (二)、中国古代哲学认为宇宙中 详情>
【小的意思】:小 xiǎo(ㄒ一ㄠˇ) (一)、指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比 详情>
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
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