词语繁体：簡約版炒飯
词语读音：jiǎn yuē bǎn chǎo fàn
首字拼音：Jian
词语拼音：jian yue ban chao fan
词语简拼：JYBCF
词语字数：五字词语
用料材料 用量隔夜饭一碗猪肉30g盐少许淀粉少许料酒少许生抽少许姜少许鸡蛋一只青椒半个大蒜2瓣油少许做法1. 把猪肉剁碎，加入料酒，生抽，盐，姜末，淀粉腌制30分钟备用。2. 青椒切成小丁，大蒜切成蒜末备用。3. 鸡蛋打成蛋汁加入少许盐备用。4. 腌制好的肉末下锅炒熟备用。5. 锅里放入适量的油，小火油微热时加入蒜末爆香，加入隔夜饭和少量的水，把饭用锅铲碾开，要碾到粒粒分明，这时倒入准备好的蛋汁翻炒，要让每一粒米饭都裹上蛋汁。6. 加入炒好的肉末和青椒丁继续翻炒，炒至青椒断生时起锅装盘。1
【简的意思】：简（簡） jiǎn（ㄐ一ㄢˇ） （一）、古代用来写字的竹板：竹简。简牍。简策。简册。（二）、书信：简 详情>
【约的意思】：约（約） yuē（ㄩㄝ） （一）、绳子。（二）、拘束，限制：约束。约法。制约。约定俗成。（三）、共同 详情>
【版的意思】：版 bǎn（ㄅㄢˇ） （一）、上面有文字或图形的用木板或金属等制成供印刷用的东西：木版书。活字版。底 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【饭的意思】：饭（飯） fàn（ㄈㄢˋ） （一）、煮熟的谷类食品：大米饭。（二）、泛指人每天定时分次吃的食物：早饭 详情>
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