词语繁体：蝦子羊肉粉
词语读音：xiā zǐ yáng ròu fěn
首字拼音：Xia
词语拼音：xia zi yang rou fen
词语简拼：XZYRF
词语字数：五字词语
遵义羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。 羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。 用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。 清香味鲜，滚烫辣香，汤清不浊。已有300余年制作历史。 贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。 遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。 曾获得第二届“中华名小吃”称号。
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【羊的意思】：羊 yáng（一ㄤˊ） （一）、哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多：绵羊。黄羊。羚羊。羊羔 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
【粉的意思】：粉 fěn（ㄈㄣˇ） （一）、细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。（二）、特指化装用 详情>
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