开荤。俗称开斋。
（一）、开荤。俗称开斋。
唐 白居易 《五月斋戒罢宴彻乐闻韦宾客皇甫郎中饮会亦稀又知欲携酒馔出斋先以长句呈谢》：“散斋香火今朝散，开素盘筵后日开。” 宋 朱翌 《猗觉寮杂记》卷上：“‘亲家翁’、‘开素’、‘鹊填河’皆俗语， 白乐天 用俗语为多。” 清 郭麐 《灵芬馆诗话》卷三：“近人以开斋日为开荤， 唐 人谓之开素。”
开素，汉语词语，拼音kāi sù，释义是开荤。
【开的意思】：开（開） kāi（ㄎㄞ） （一）、启，张，把关闭的东西打开：开启。开化。开诚布公。（二）、分割：对开 详情>
【素的意思】：素 sù（ㄙㄨˋ） （一）、本色，白色：素服。素丝。（二）、颜色单纯，不艳丽：素净。素淡。素妆。素雅 详情>
• 吴师姊在埔里开素食馆。
• 心事则如此，请君开素书。
• 今朝散，开素盘筵后日开。
• 这两者都离不开素质教育。
• 风动帐开，素娥遂为入幕之宾。
• 优秀人才的成长离不开素质教育。
• 蝉鬓掠云开素镜，凤鞋移月踏红罗。
• 青未了、柳回白眼，红欲断、杏开素面。
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