原指宗教徒解除戒律。后有时也借指一般人解除吸烟、喝酒等生活上的禁忌。
（一）、原指宗教徒解除戒律，借指一般人解除生活上的禁忌或重染已经戒绝的嗜好(如吸烟、喝酒等)。
开戒一词源自于佛法 佛法告诉世人要守住五戒（一不杀生，二不偷盗，三不邪淫，四不妄语，五不饮酒）,但是佛法也告诉世人"无常"一理论，即世界上没有绝对的事情 .里说的"法尚应舍 何况非法"说尽了佛学的妙用无穷·
to end abstinence; to resume (drinking) after a break; to break (a taboo)
【开的意思】：开（開） kāi（ㄎㄞ） （一）、启，张，把关闭的东西打开：开启。开化。开诚布公。（二）、分割：对开 详情>
【戒的意思】：戒 jiè（ㄐ一ㄝˋ） （一）、防备：戒心。戒备。戒严。戒骄戒躁。（二）、革除不良嗜好：戒除。戒烟。 详情>
• 四月初八，於邵伯镇开戒。
• 十月初一起，南京万佛阁开戒。
• 你若开戒吃酒肉，我就放下屠刀。
• 故别撰经律论疏，大开戒定慧门。
• 离开戒台寺后,我们驱车赶往潭柘寺.
• 这个过程需要信心，开化以及放开戒备。
• 正月二十至三月中旬，在扬州善庆庵开戒。
• 修避开戒探索的目光,说出自己心中的想法。
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