词语繁体：川味茄子
词语读音：chuān wèi qié zi
首字拼音：Chuan
词语拼音：chuan wei qie zi
词语简拼：CWQZ
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 用量新鲜的青花椒20颗朝天椒5个大蒜4瓣茄子两根老抽一汤勺盐根据个人口味添加做法1. 洗干净所有食材，大蒜切片，朝天椒切丁备用 2. 茄子切滚刀块，接下来就准备炒了。 3. 锅内倒入半碗食用油烧至温热，放入青花椒，朝天椒，大蒜一起翻炒出香味。 4. 倒入茄子，大火大概20秒后翻第一次，翻炒三四次至全部变软，放盐，倒老抽上色 5. 砂锅烧热再倒入砂锅内 1
【川的意思】：川 chuān（ㄔㄨㄢ） （一）、河流：名山大川。川流不息。（二）、平原，平地：平川。米粮川。（三） 详情>
【味的意思】：味 wèi（ㄨㄟˋ） （一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。（二）、鼻子闻东 详情>
【茄的意思】：茄 qié（ㄑ一ㄝˊ） （一）、〔茄子〕一年生草本植物，花紫色。果实一般为紫色，也有白色或绿色的，可 详情>