硝酰胺(Nitramide)是一种无机化合物，分类为酰胺，无色小片状晶体，熔点72-75度。
【硝的意思】：硝 xiāo（ㄒ一ㄠ） （一）、一些矿物盐的泛称：硝石。芒硝。（二）、用朴硝或芒硝加黄米面等处理毛皮 详情>
【胺的意思】：胺 àn（ㄢˋ） （一）、氨ＮＨ3分子中部分或全部氢原子被烃基取代后而成的有机化合物，胺类大都具有碱 详情>
• 是亚硝胺类化合物的前体物质。
• 烟草特有亚硝胺及其前体物研究进展
• 硝胺醚在无烟火药成份中有两种作用。
• 含有与氮原子相连的硝基的物质称为硝胺。
• 番茄红素对二乙基亚硝胺损伤大鼠肝脏的保护作用
• 卷烟阴燃烟气中亚硝胺含量与其焦油和烟碱量的关连
• 高发区人胃液中亚硝胺类化合物含量明显高于低发区。
• 而含硝酸盐还原酶的细菌更能促进致癌物亚硝胺的合成。
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