养茶 [ yǎng chá ]
谓以适度的沸水烹茶而使茶味纯正。 明 顾元庆 《茶谱·煎茶四要·三候汤》：“凡茶须缓火炙，活火煎。活火谓炭火之有焰者…
荷包蛋 [ hé bāo dàn ]
去壳后在开水里煮熟或在滚油里煎熟的整个儿的鸡蛋。
油煎火燎 [ yóu jiān huǒ liǎo ]
形容非常焦急：孩子病得很重，母亲急得油煎火燎的。
姜蜜煎 [ jiāng mì jiān ]
名称：姜蜜煎 组成：生姜汁1合，蜜1合，生地黄汁1升。
羓子 [ bā zǐ ]
注解羓子，腊肉出处“将精肉片为羓子，肥肉煎油点灯。
走肉 [ zǒu ròu ]
把买回来的肉进行加工，用油煎熟，这个过程一般俗称“走肉”。
麟角凤觜 [ lín jiǎo fèng zuǐ ]
麟角凤觜（麟角鳳觜） 麟之角，凤之觜。比喻稀有之物。《海内十洲记·凤麟洲》：“洲上多凤麟……亦多仙家。煮凤喙及麟角，…
蜜煎 [ mì jiān ]
即蜜饯。《说郛》卷七七引 宋 蔡襄 《荔枝谱》：“蜜煎，剥生荔枝，榨去其浆，然后蜜煮之。予前知 福州 ，用晒及半乾者…
公私两利 [ gōng sī liǎng lì ]
gōng sī liǎng lì 公私两利（公私兩利） 见“ 公私两济 ”。
私人 [ sī rén ]
（一）、个人（就从事某种活动或拥有财产而言，区别于“公家”）：私人企业。私人资本。私人秘书。以前这个小城市里只有一所…
铜磨笴 [ tóng mó gǎn ]
石磨上用来转动磨盘的铜制磨杆。 元 关汉卿 《金线池》第一折：“这纸汤瓶再不向红罏顿，铁煎盘再不使清油混，铜磨笴再不…
血羹 [ xuè gēng ]
用禽、畜的血做成的羹。 唐 段成式 《酉阳杂俎·广知》：“参军 张伯瑜 諮公言：向为血羹，频不能就。” 宋 孟元老 …
煎豆 [ jiān dòu ]
煎豆是一种流行的小吃，价格便宜实惠，味道可口，易于携带。
公报私雠 [ gōng bào sī chóu ]
公报私雠（公報私讎） 见“ 公报私仇 ”。
奸私 [ jiān sī ]
（一）、亦作“奸私”。亦作“姧私”。奸诈营私。（二）、指通奸。
外感内伤 [ wài gǎn nèi shāng ]
（一）、中医指外感风邪，内有郁积而致病。（二）、比喻内外煎迫。
私吞 [ sī tūn ]
◎ 私吞，私占 sītūn,sīzhàn私自侵占他人财产
小厨 [ xiǎo chú ]
私家厨房，私房菜。
营私作弊 [ yíng sī zuò bì ]
营私作弊（營私作弊） 见“ 营私舞弊 ”。
私茶 [ sī chá ]
未经官许私自贩卖茶。《明律·户律·私茶》：“凡犯私茶者，同私盐法论罪。”
熟水 [ shú shuǐ ]
（一）、开水。（二）、一种用植物或其果实作原料煎泡而成的饮料。
荆芥散 [ jīng jiè sàn ]
荆芥散用水煎，去滓温服，主治妇人崩漏腹痛，脉弦浮数。
煎盐 [ jiān yán ]
煮盐。《礼记·郊特牲》：“醯醢之美，而煎盐之尚，贵天产也。”《旧唐书·文宗纪上》：“ 京兆府 奉先县 界卤池侧近百姓…
私相传授 [ sī xiāng chuán shòu ]
私：私下里；相：互相。私下时传授本领。
一己之私 [ yī jǐ zhī sī ]
指个人的私心、私利。
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