过盐 [ guò yán ]
一种酸式盐。
椒盐 [ jiāo yán ]
◎ 椒盐,椒盐儿 jiāoyán,jiāoyánr把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品
小盐 [ xiǎo yán ]
即硝盐。用碱土、硝土做原料,用水溶解所含盐分,过滤后熬成的小粒盐。
盐钞 [ yán chāo ]
宋 代官府发给商人支领和运销食盐的凭证。后称盐引、盐票。《宋史·食货志下三》:“七年,中书议 陕西 盐钞,出多虚钞,…
脱氮作用 [ tuō dàn zuò yòng ]
还原硝酸盐的过程。
盐分 [ yán fèn ]
物体内所含的盐:汗流得过多,会造成体内盐分和水分的不足。
盐煮笋 [ yán zhǔ sǔn ]
菜名。用盐水煮过的竹笋。
脱盐 [ tuō yán ]
应用物理、化学方法降低或除去水中无机盐类的处理过程,称为「脱盐」。
咸水湖 [ xián shuǐ hú ]
一般泛指湖水含有盐分的湖泊。但常把湖水盐度在1—2(四)、7之间的叫微咸湖;盐度超过2(四)、7的叫咸水湖。
民患淡食 [ mín huàn dàn shí ]
因盐价太贵而致人民无力买盐,必须淡食。后形容人食物过淡,足以致病。《六部成语注解.户部》:「民患淡食:言课税太重盐价…
盐渍化 [ yán zì huà ]
又称“盐碱化”。土壤中积聚盐分形成盐渍土的过程。在干旱半干旱地区,因蒸发旺盛,含盐地下水随着毛细管上升至地表,水分蒸…
盐析 [ yán xī ]
在非电解质的饱和水溶液中加入可溶性无机盐类(如食盐等),使溶解的物质析出的过程。如在制肥皂时加入食盐使肥皂从溶液中分…
腊肉 [ là ròu ]
经过盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉。
盐菜 [ yán cài ]
(1).盐和蔬菜。《周礼·天官·亨人》“祭祀,共大羹、鉶羹” 郑玄 注引 汉 郑司农 曰:“大羹不致五味也,鉶羹加盐…
斥卤 [ chì lǔ ]
指含有过多的盐碱成分,不宜耕种的土地。
盐干皮 [ yán gàn pí ]
用盐腌过并经晾干的动物生皮。是制革的原料。
盐土 [ yán tǔ ]
含可溶性盐类过多,不利于作物生长的土壤。
盐乾皮 [ yán gān pí ]
用盐腌过并经晾干的动物生皮。是制革的原料。
土壤盐碱化 [ tǔ rǎng yán jiǎn huà ]
土壤盐碱化-简介 土壤中盐分的主要来源是风化产物和含盐的地下水。灌溉水含盐和施用生理碱性肥料也可使土壤中盐分增加。土…
茶卡盐湖 [ chá kǎ yán hú ]
中国著名湖盐产地。在青海省柴达木盆地东北隅。面积118平方千米。食盐层厚度8米左右,中心部分超过15米,可露天开采。
起数 [ qǐ shù ]
(一)、批数、次数。《元典章·刑部十三·失盗》:“今后若令本管上司摘委色目正官提调验失过未获贼徒起数,除功过相折外,…
碱土 [ jiǎn tǔ ]
含可溶性碱类(主要是钠盐)过多,不利于作物生长的土壤。
制革 [ zhì gé ]
用树皮、矿物盐、单宁或替代物通过浸泡将生皮变成熟皮。
碘过量 [ diǎn guò liàng ]
碘的类型 目前国内外的加碘盐一般分为两种:加碘酸钾的加碘盐和加碘化钾的加碘盐。我国目前加碘盐多数为加碘酸钾的碘盐,个…
朴硝 [ pò xiāo ]
含有食盐、硝酸钾和其他杂质的硫酸钠,是海水或盐湖水熬过之后沉淀出来的结晶体。可用来硝皮革,医药上用作泻药或利尿药。通…
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