御厨 [ yù chú ]
(一)、供皇帝饮食的厨房。唐 杜甫《丽人行》:“黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。”《旧五代史·唐书·明宗纪二》:“后…
寒庖 [ hán páo ]
贫寒人家的厨房。
灶房 [ zào fáng ]
〈方〉厨房。也作灶屋。
保儿赤 [ bǎo ér chì ]
蒙古语。厨子。
公厨 [ gōng chú ]
官家的厨房。
厨仓 [ chú cāng ]
厨房与粮仓。
招请 [ zhāo qǐng ]
招延聘请招请厨师
香积 [ xiāng jī ]
香积厨的省称。
香积厨 [ xiāng jī chú ]
僧家的厨房。
厨廪 [ chú lǐn ]
庖厨与仓廩。
厨帐 [ chú zhàng ]
用帐幕搭成的厨房。
行珍馆 [ xíng zhēn guǎn ]
美称旅途中的庖厨。
灶下婢 [ zào xià bì ]
(一)、女厨工。(二)、指侍妾。
大师父 [ dà shī fu ]
大师傅。对厨师的称呼。
厨养臣 [ chú yǎng chén ]
职掌供奉御膳之厨官。
雍爨 [ yōng cuàn ]
雍人烹调鱼肉的厨灶。
山厨 [ shān chú ]
山野人家的厨房。
铛头 [ chēng tóu ]
执掌烹饪的厨师。
斋庖 [ zhāi páo ]
斋祀用的厨房。
蚊厨 [ wén chú ]
即蚊帐。厨,同“幮”。
监斋使者 [ jiān zhāi shǐ zhě ]
寺观厨房里供的神。《水浒传》第六回:“智深把包裹解下,放在监斋使者面前,提了禪仗,到处寻去。”亦省作“监斋”。《剪灯…
红头签 [ hóng tóu qiān ]
古时御厨中的一种食品。
校尉厨 [ xiào wèi chú ]
《晋书·阮籍传》:“籍 闻步兵厨营人善酿,有贮酒三百斛,乃求为步兵校尉。”后因以“校尉厨”代指美酒。
厨车 [ chú chē ]
运载食物的车辆。《汉书·刘屈氂传》:“有詔载 屈氂 厨车以徇,要斩东市。”颜师古 注:“厨车,载食之车也。”
厨户 [ chú hù ]
厨师。《初刻拍案惊奇》卷一:“里面主人见説海客到了,连忙先发银子,唤厨户,整办酒席几十桌。”