中国酒文化 [ zhōng guó jiǔ wén huà ]
以酒为载体所表现的各种中国文化现象的总和 。它是商品文化的组成部分，中华民族传统文化系统中的亚文化。酒文化是中华民族…
业道酬精 [ yè dào chóu jīng ]
“业道酬精”也是国馆酒业所推出的收藏级文化白酒“国馆·中国道”套装中的一支。
酒文化 [ jiǔ wén huà ]
酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象…
中国酒文化城 [ zhōng guó jiǔ wén huà chéng ]
中华国粹 [ zhōng huá guó cuì ]
是指完全发源于中国、起源于中国，并属于我们固有文化中的精华。在中国，国粹指华夏民族的传统文化中最具有代表性和最富有独…
谷酒 [ gǔ jiǔ ]
我国古老的传统酒种，是以稻谷为原料，以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。
鳙鳙鱼 [ yōng yōng yú ]
中国古代文化传说中的一条鱼。
雷文化 [ léi wén huà ]
雷文化有两种涵义，一种是指网络上的雷文化，一种是指中国民间的雷文化。
蹶角受化 [ jué jiǎo shòu huà ]
蹶角：叩头；受化：接受文化。原指四方夷族和外国人来中国朝贡，接受教化。
国粹 [ guó cuì ]
指我国固有文化中的精华：国画、京剧堪称国粹。
半唐番 [ bàn táng fān ]
对中国的传统文化，一知半解。
文化圈 [ wén huà juàn ]
文化圈 cultural circle 社会学与文化人类学描述文化分布的概念之一。它涉及的地域范围比文化区和文化区域…
皇家驿站 [ huáng jiā yì zhàn ]
皇家驿站 - 介绍 北京皇家驿站酒店属于DESIGN HOTELS酒店管理集团成员，由德国著名设计师主理设计，座落于…
许文化 [ xǔ wén huà ]
拼音：xǔ wén huà 概述 许文化属于古中原文化的分支，包含在黄河文化的基石以及华…
儒韵 [ rú yùn ]
指儒家的风范和韵致，也指中国传统文化的典雅和深邃。儒，儒家文化。
腐国 [ fǔ guó ]
网络词语，为中国网友对英国的戏称。源于英国的同性恋文化与中国网友对其同性恋文化的臆想。主要来源于英式电视剧的男主角的…
酿酒师 [ niàng jiǔ shī ]
酿酒师 - 简介 酿酒师指酒类酿造过程中，从事指导生产工艺设计、参数控制等工作的人员。 酿酒师 - 工作内容 (1)…
梁漱溟 [ liáng shù míng ]
学者。广西桂林人。曾为北京大学哲学系讲师。创办山东乡村建设研究院，并任研究部主任、院长。建国后任全国政协常委、中国文…
文化美女 [ wén huà měi nǚ ]
这个概念，是在中国观音故里形象代言大赛中提出的。文化美女指的就是“拥有文化涵养的女子”，必须“文化功底深厚、内涵丰富…
儒林祭酒 [ rú lín jì jiǔ ]
官名。国子监祭酒之前身，晋武帝置。元、马端临《文献通考·职官考·国子监》：「晋武帝咸宁四年，初立国子学，置国子祭酒一…
网博会 [ wǎng bó huì ]
网博会（DigiChina；NetFair；Netabundantmeeting），是“中国国际网络文化…
国技 [ guó jì ]
足以代表一个国家传统文化的特殊技术，如中国的武术、中医、烹调等。
文化自觉 [ wén huà zì jué ]
文化自觉，主要有三层内蕴；1、文化自觉建立在对‘根’的找寻与继承上。2、建立在对‘真’的批判与发展上。3、对发展趋向…
我为祖国喝茅台 [ wǒ wèi zǔ guó hē máo tái ]
《我为祖国喝茅台》 -背景事件 据了解，中石化广东分公司采购的50年、30年、15年茅台的销售价格分别为238000…
青莲岗文化 [ qīng lián gāng wén huà ]
中国新石器时代的文化，距今约六千三百六十至六千五百三十年。分布于江苏地区，其文化内容与龙山文化相似。
【词语拼音】zhōng guó jiǔ wén huà
【词语解释】 以酒为载体所表现的各种中国文化现象的总和 。它是商品文化的组成部分，中华民族传统文化系统中的亚文化。酒文化是中华民族在征服自然、利用微生物、创造物质文明的过程中积累的有关酒的知识、经验和方法。包括酒类常识、酒具、酒的体系特征和酿酒科技。是酒行为方式以及行为准则和制度约束。包括酒政、酒令、酒仪、酒俗。是饮酒心态、饮酒者的文化性格、以及酒在民族精神生活中的作用。包括酒礼、酒德、酒趣、酒功、酒文学艺术、酒文化的价值体系。详细解释以酒为载体所表现的各种中国文化现象的总和。它是商品文化的组成部分，中华民族传统文化系统中的亚文化。酒文化是中华民族在征服自然、利用微生物、创造物质文明的过程中积累的有关酒的知识、经验和方法。包括酒类常识、酒具、酒的体系特征和酿酒科技。是酒行为方式以及行为准则和制度约束。包括酒政、酒令、酒仪、酒俗。是饮酒心态、饮酒者的文化性格、以及酒在民族精神生活中的作用。包括酒礼、酒德、酒趣、酒功、酒文学艺术、酒文化的价值体系。酿酒科技文化中国是世界酒文化发源地之一。早在新石器时代晚期农业文明的同时就有了初步的酒文化。尧舜禹时期，农业发展，酿酒量有所增加，酿酒技术有了进步。夏商时期，由于人工曲蘖的发明和应用，酿酒技术出现了质的飞跃，酒的品质更加醇美，风味更加浓烈。周朝酒生产发展迅速，酿出了千古名酒杜康酒。此时已经建立了发酵的阶段性认识，并在此基础上总结出酿酒工艺的操作要法，被后人奉为“古遗六法”，成为中国传统酿酒技术的不二法典。酒是祭祀鬼神时的用品，也广泛用于出征、祝捷、迎宾、送别、婚丧嫁娶、疗病医疾。汉朝酒生产呈现空前的规模。制曲技术发展了，出现了饼曲。酿酒工艺新创了多投法，用多次投曲加饭发酵而成的九酝酒名盛一时。酒的分类更细，用途更广。张骞通西域，还带回了葡萄酒。魏晋南北朝，在北方沿着麦曲高浓度的方向发展，出现了白堕春酒；在南方形成了适合地方气候特点的药曲陈酿工艺，出现了女酒。从而奠定了中国大曲和小曲的传统酒类体系的基础。唐宋是中国封建经济上升时期，酒文化发展十分迅速。表现在科技文化上，制曲工艺更加进步，曲的品种增加了，形成风曲、罨曲、曝曲三大类几十个品种。酿酒过程中注意酸浆的运用，用加热灭菌的方法保存酒液。红曲的发明和应用，成为世界酒文化史上的一件大事。元明清时期，固态蒸馏工艺广泛应用于酿酒，蒸馏酒生产遍及全国，新工艺不断被研究和应