盘担 [ pán dān ]
内装盘馔的礼盒担子。
三臡八菹 [ sān ní bā zū ]
泛指精美的肴馔。亦借喻精美的诗文。
盘肴 [ pán yáo ]
(一)、亦作“盘餚”。盘盛的肴馔。(二)、见“盘肴”。
美馔 [ měi zhuàn ]
珍美的食品。《三国志.卷六五.吴书.华核传》:「且饥者不待美馔而后饱,塞者不俟狐貉而后温。」《三国演义.第八回》:「…
鲜肥 [ xiān féi ]
(一)、鱼肉类美味肴馔。(二)、谓鱼儿活泼肥壮。
丰宁 [ fēng níng ]
(一)、丰盛安宁。(二)、元代撤馔所奏之雅乐名。
公餗 [ gōng sù ]
鼎中的食物,君主、贵族所享用的盛馔。
丰厨 [ fēng chú ]
大的厨房。亦借指丰盛的肴馔。
炊金馔玉 [ chuī jīn zhuàn yù ]
炊:烧火做饭;馔:饮食,吃。形容丰盛的菜肴。
吴庖 [ wú páo ]
吴 人善烹调,故以指精美的肴馔。
珍肴异馔 [ zhēn yáo yì zhuàn ]
肴:菜肴;异:特别的;馔:饭食。珍贵而奇特的食物。
具馔 [ jù zhuàn ]
备膳也。《晋书·列女·周顗母李氏传》:「络秀闻浚至,与一婢于内宰猪羊,具数十人之馔,甚精办而不闻人声。」;《北齐书·…
三汤五割 [ sān tāng wǔ gē ]
泛指烹饪之事。也指各种肴馔。同“三汤两割”。
馔玉炊珠 [ zhuàn yù chuī zhū ]
zhuàn yù chuī zhū 馔玉炊珠(饌玉炊珠) 见“ 饌玉炊金 ”。
水陆之馔 [ shuǐ lù zhī zhuàn ]
馔:饭食;水陆:水上和陆上出产的山珍海味。泛指山珍海味。
修罾 [ xiū zēng ]
长纲也。晋、王济〈平吴后三月三日华林园诗〉:「修罾洒鳞,大庖妙馔。」
丰腆 [ fēng tiǎn ]
(一)、指饮馔或祭品的丰盛。(二)、指福禄资财的丰厚。
盘案 [ pán àn ]
(一)、盛食器皿盘和案的统称。(二)、指盘案所盛的肴馔食物。
炰羞 [ páo xiū ]
精美的肴馔。 唐 韩愈 《郴州祈雨》诗:“乞雨女郎魂,炰羞洁且繁。”
彻里至外 [ chè lǐ zhì wài ]
彻里至外(徹裏至外) 见“ 彻里彻外 ”。
减膳彻悬 [ jiǎn shàn chè xuán ]
减少肴馔和停奏音乐。古代皇帝在发生天灾或天象变异时,往往以此表示自责。《资治通鉴·晋恭帝元熙元年》:“今入岁以来,阴…
修事 [ xiū shì ]
(一)、指治理政事。(二)、成事,解决回题。(三)、特指治馔之事。
八珍主人 [ bā zhēn zhǔ rén ]
酱的别称。宋陶穀《清异录·馔羞》:“酱,八珍主人;醋,食总管也。”
彻内彻外 [ chè nèi chè wài ]
彻内彻外(徹内徹外) 见“ 彻里彻外 ”。
减膳 [ jiǎn shàn ]
古代皇帝在发生天灾或天象变异时吃素或减少肴馔,以示自责。
【词语拼音】chè zhuàn
【词语解释】撤去食物。《礼记·曾子问》:“内丧则废,外丧则冠而不醴,彻饌而埽,即位而哭。”汉 王充《论衡·知实》:“主人请宾饮食,若呼宾顿若舍。宾如闻其家有轻子泊孙,必教亲彻饌退膳,不得饮食。”清 昭槤《啸亭续录·安佑宫》:“上於临御园中日,行瞻謁礼。每年四月八日,率领诸皇子近侍拜謁;其朔望荐熟彻饌,一如生时礼。”
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