咬盏 [ yǎo zhǎn ]
古代谓茶汤烹至沸腾，茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度，为咬盏。
巡茶 [ xún chá ]
巡察茶政。古代茶税为重要的国课，明 曾专设巡茶御史负责监察茶叶的销售。《明史·食货志四》：“成化 三年命御史巡茶 陕…
石乳 [ shí rǔ ]
(1).见“ 石鐘乳 ”。(2).茶名。 宋 顾文荐 《负暄杂录·建茶品第》：“又一种茶，聚生石崖，枝叶尤茂。 至道…
晩茶 [ wǎn chá ]
谓迟采摘的茶叶。一般指粗茶。
緑茗 [ lǜ míng ]
（一）、即绿茶。（二）、指绿色的茶树。
串茶 [ chuàn chá ]
唐 代茶名。近似今之砖茶。
全茶峒 [ quán chá dòng ]
“全茶峒”就是整个茶峒镇的意思。
龙凤茶 [ lóng fèng chá ]
（一）、即龙凤团茶。（二）、泛指名茶。
涤烦子 [ dí fán zǐ ]
茶，古人谓茶能消除烦恼，故称。
茶铺 [ chá pù ]
（一）、经营茶业的商号。（二）、茶馆。
茶托 [ chá tuō ]
垫在茶碗或茶杯底下的器皿。
敬茶 [ jìng chá ]
敬茶是我国自古就有的民俗，文人将茶端至客人面前献与客人，以示对客人的敬意，敬客斟茶通常以斟半杯为礼貌，俗称“茶七酒八…
陆羽茶 [ lù yǔ chá ]
唐 隐逸 陆羽 ，著有《茶经》，民间祀为茶神。后因称茶为“陆羽茶”。 宋 范仲淹 《次韵和刘夔判官对雪》：“浄拂 王…
盖碗 [ gài wǎn ]
带盖儿的茶碗：盖碗茶。细瓷盖碗。
一水两水 [ yī shuǐ liǎng shuǐ ]
宋 时斗茶评断沏茶优劣的用语。
茶油 [ chá yóu ]
见“茶子油”获自红茶的精油
感德茶 [ gǎn dé chá ]
拼音：gǎn dé chá 解释：因产自中国福建安溪感德镇，故此得名感德茶。感德镇地处中…
红白茶 [ hóng bái chá ]
拼音：hóng bái chá 解释：红白茶是百茶中的稀有品种，原产地中国…
浓茶 [ nóng chá ]
茶叶放的太多，口味过于苦、涩的茶。
茶农 [ chá nóng ]
以种植茶树、采集茶叶为生的农民
香茶 [ xiāng chá ]
清香之茶。清 李嘉祐《与从弟正字从兄兵曹宴集林园》诗：“竹窗松户有佳期，美酒香茶慰所思。”李季《菊花石·赞茶歌》：“…
研膏 [ yán gāo ]
（一）、谓研磨茶叶成团。（二）、指团茶。
茶楼 [ chá lóu ]
有楼的茶馆（多用于茶馆的名称）。
榷官 [ què guān ]
掌管专卖的官吏。《金史·食货志四》：“天会 三年，始命榷官以周岁为满。”参见“榷酤”、“榷茶”。
碧螺春 [ bì luó chūn ]
产于江苏吴县洞庭山区的绿茶,叶片卷曲呈螺状,茶汤碧绿,是一种高级名茶
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