青霉素 [ qīng méi sù ]
抗生素的一种，是从青霉菌培养液中提制的药物。常用的是青霉素的钾盐或钠盐。对链球菌、淋球菌、肺炎球菌等有抑制作用。旧称…
淋球菌培养 [ lìn qíu jūn péi yǎng ]
酸乳 [ suān rǔ ]
一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品，由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌（嗜酸乳干菌 Lactobacillus …
醋酸菌 [ cù suān jūn ]
细菌，属于醋酸单胞菌属，细胞从椭圆到杆状，单生、成对或成链。在老培养物中易呈多种畸形，如球形、丝状、棒状、弯曲等。幼…
自然接种 [ zì rán jiē zhòng ]
空气中的菌种与动植物接触，产生醱酵作用的过程。传统制造香肠、醋或酿酒者采用这种方式，容易使不良的菌种带入食物中，后来…
酸乳,酸乳酪 [ suān rǔ, suān rǔ lào ]
◎ 酸乳，酸乳酪 suānrǔ,suānrǔlào[yogurt] 一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛…
金霉素 [ jīn méi sù ]
也称氯四环素。从金霉菌（金色链霉菌）培养液中提得，金黄色的结晶体，味苦，能溶于水，在低温时性尚稳定。对多种细菌、某些…
炭疽杆菌 [ tàn jū gǎn jūn ]
炭疽杆菌属于需氧芽孢杆菌属，能引起羊、牛、马等动物及人类的炭疽病。牧民、农民、皮毛和屠宰工作者易受感染。炭疽杆菌从损…
金黄色葡萄球菌 [ jīn huáng sè pú táo qiú jūn ]
金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌是人类的一种重要病原菌，可引起多种严重感染，有“嗜肉菌”的别称。…
免疫血清 [ miǎn yì xuè qīng ]
(Immunity-Serum)生理及医学名词。谓含有免疫体之血清也。欲得免疫血清，先培养某种病原微生物造成免疫元（…
土拉杆菌 [ tǔ lā gǎn jūn ]
土拉菌病(兔热病)是一种由扁虱或苍蝇传播的啮齿动物的急性传染病。土拉菌可以被用作生物战中的致病病菌，感染者会出现高烧…
幽门螺杆菌感染 [ yōu mén luó gǎn jūn gǎn rǎn ]
幽门螺杆菌感染是因幽门螺杆菌侵入人体上消化系统引发的一类感染性病理反应，是慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌等疾病的主要致病…
伤寒杆菌 [ shāng hán gǎn jun1 ]
（Typhoidbacillus）一名窒扶斯菌，伤寒症之病源菌也。公元一八八O年义培脱氏发见之。为短杆状，多孤立，亦…
奥氏蜜环菌 [ ào shì mì huán jūn ]
奥氏蜜环菌 - 简介 在地球上，也许没有比蓝鲸更大的动物了，成年蓝鲸长达30米，体重高达190吨。不过，尽管地球上没…
蒸香菇盒 [ zhēng xiāng gū hé ]
蒸香菇盒zhēng xiāng gū hé 所属菜系 徽菜 制作材料 水发香菇36个，熟火腿末25克，…
乳酸菌 [ rǔ suān jūn ]
乳酸菌(Lactobacillus)是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌可用于制造酸奶、乳酪、德国酸菜、啤酒、葡萄酒…
嗜肺军团菌 [ shì fèi jūn tuán jūn ]
嗜肺军团菌(legionella pneumophila)为军团菌属的短小球杆菌，又名退伍军人杆菌，主要存在与温暖潮…
麻风杆菌 [ má fēng gǎn jūn ]
麻风杆菌，也称为韩森氏杆菌，是一种可引起麻风病的分支杆菌，菌体呈短小棒状或稍弯曲，长约2-6μm，宽约0.2-…
夜明猪肉 [ yè míng zhū ròu ]
夜明猪肉 - 概述 夜明猪肉，指的是猪肉白天无异样，夜间却会发蓝光，经过科学细菌培养分离，专家发现“蓝光猪肉”系发光…
春花椰菜 [ chūn huā yē cài ]
春花椰菜chūn huā yē cài 春花椰菜是在冬季育苗，早春定植在露地或塑料棚内，初夏收获的花椰…
野兔热杆菌 [ yě tù rè gǎn jūn ]
兔的疾病与防止-土拉杆菌病(野兔热)是许多脊椎动物自然发生的急性热性败血性疾病。 病原 病原为土拉杆菌，是一种多形态…
核型 [ hé xíng ]
拼音：hé xíng 核型是指染色体组在有丝分裂中期的表型, 是染色体数目、大小、形态特…
抱子甘蓝 [ bào zi gān lán ]
抱子甘蓝 bào zǐ gān lán 别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸薹属甘蓝种二年生…
广椒一号 [ guǎng jiāo yī hào ]
广椒一号guǎng jiāo yī hào 广椒一号辣椒是广东省农科院良种苗木繁育中心于2000年育成…
室内花卉 [ shì nèi huā huì ]
室内花卉，是从众多的花卉中选择出来的，具有很高的观赏价值，比较耐荫而喜温暖，对栽培基质水分变化不过分敏感，适宜在室内…
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