甜面包 [ tián miàn bāo ]
用加糖的面包生面充以鸡蛋和水果制成的面点、饼干或糕点。
天使蛋糕 [ tiān shǐ dàn gāo ]
拼音:tiān shǐ dàn gāo 简介 天使蛋糕(angel cake,或angel food …
面包蛋糕 [ miàn bāo dàn gāo ]
甜心客 [ tián xīn kè ]
甜心客 -介绍 甜心客是广州的一种欧式烘培店,白色与咖啡色相间的店面陈列,展现出一种欧式风情。甜心客陈列的面包和蛋糕…
蛋糕 [ dàn gāo ]
鸡蛋和面粉加糖和油制成的松软的糕。
古董蛋糕 [ gǔ dǒng dàn gāo ]
古董蛋糕 -概述 英国一家小型博物馆保存着一个“古董”级结婚蛋糕,它制作于1898年,至今保存完好。这或许是世界上保…
粘糕 [ zhān gāo ]
粘米或粘米粉做的糕饼。《儿女英雄传》第二一回:“甚至有一蒲包子,炉食餑餑,十来个鸡蛋,几块粘糕饼子,也都来供献供献,…
炉食饽饽 [ lú shí bō bō ]
一种烤制的面食。《儿女英雄传》第二一回:“外面早有山上山下远村近邻的许多老少男女都来上祭……甚至有一蒲包子炉食餑餑,…
榴莲糕 [ liú lián gāo ]
榴莲糕 - 简介 榴莲糕是用榴莲制作而成的蛋糕。但一些伪劣榴莲糕却由糯米粉、糖、香精组成。 榴莲糕 - 做法 泰国进…
大八件 [ dà bā jiàn ]
北京 所产的有八种不同花样的点心、糕饼。见 清 李虹若 《朝市丛载·食品》。《相声创作选集·买猴儿》:“第三天一清早…
马来糕 [ mǎ lái gāo ]
一种发面类点心。以鸡蛋、沙拉油、高低筋面粉、玉米粉、细砂糖、香草片、盐、无糖奶水、发粉等材料混合拌匀,倒入模型中,蒸…
标准粉 [ biāo zhǔn fěn ]
按照国家关于小麦粉质量标准(包括蛋白质、面筋、吸水率、添加剂等指标)生产的面粉。
再生面包 [ zài shēng miàn bāo ]
再生面包 -概述 甜心客(Honey Cake)每天15家分店退回的满满10箱面包,除大约3箱无法回收外,其余全部回…
油质蛋白 [ yóu zhì dàn bái ]
拼音: yóu zhì dàn bái 定义:存在于某些植物…
谢年 [ xiè nián ]
又称送年,也是一种祭神活动。大多在农历十二月廿七夜进行。一般须两张八仙桌相接,桌前围着大红桌帏,桌端放一对香炉蜡台,…
面包屑 [ miàn bāo xiè ]
面包屑!每100克面包屑所含营养如下:面包屑的可食部分为100%·详细解释 很多食物具有不可食部分,分…
高蛋白食物 [ gāo dàn bái shí wù ]
高蛋白食物 - 简介 高蛋白食物是指蛋白质含量高的食品、凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。蛋…
蛋白质工程 [ dàn bái zhì gōng chéng ]
蛋白质工程,是指在基因工程的基础上,结合蛋白质结晶学,计算机辅助设计和蛋白质化学等多学科的基础知识通过对基因的人工定…
提拉米苏 [ dī lā mǐ sū ]
提拉米苏(Tiramisù),为一种意大利甜点,亦译成堤拉米苏。提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜…
节食地转 [ jié shí dì zhuàn ]
节食地转 -简介 这种节食地转是由西班牙一家名为Stereonoise的公司发明的,它可以帮助那些意志不坚的胖子减肥…
官箱 [ guān xiāng ]
拼音:guān xiāng 解释:江南民间女儿出嫁时特制的一种小型朱漆箱子,古典家具中的一种,内装新娘的香袋、手巾等…
挂麪 [ guà miàn ]
亦作“掛麵”。一种制成后悬挂晾干的面条。《水浒传》第四五回:“押司周年,无甚罕物相送,些少掛麪,几包京枣。” 清 吴…
叉烧包 [ chā shāo bāo ]
简介 【菜名】 叉烧包 【别名】 蜜汁叉烧包、蚝油叉烧包 【英文名】 Steamed BBQ Pork Bun 【所…
市口 [ shì kǒu ]
(一)、市镇或市集的出入处,亦泛指人较多的街头。《东观汉记·王霸传》:“上令 霸 至市口募人,将以击 郎。”《水浒传…
鸡蛋谜题 [ jī dàn mí tí ]
先有鸡还是先有蛋?这是一个千古难解的哲学和科学之谜。据英国《每日邮报》7月14日报道,英国科学家研究发现,蛋壳的形成…
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