词语繁体:再生面包
词语读音:zài shēng miàn bāo
首字拼音:Zai
词语拼音:zai sheng mian bao
词语简拼:ZSMB
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
再生面包 -概述 甜心客(Honey Cake)每天15家分店退回的满满10箱面包,除大约3箱无法回收外,其余全部回炉制成新面。甜心客所属的广州市新甜主义食品有限公司员工小文透露,一般面包的保质期为两三天,到期那天的早上,面包就被统一运回位于新港东路海珠科技大楼的生产车间,等待发落。 公司内部的订单明细表显示,涉嫌回炉再造的蓝莓芝士面包曾蝉联“订单王”,还外销至高档雪糕店“芭克闪冰”。据资深员工介绍,“再生面包”已有3年历史,对比不少品牌降价促销的做法,甜心客为维持高价形象,对到期的滞销品也绝不减价促销。 甜心客车间有大量回收的滞销面包,由工人统一重新切片,拌匀后另行再用。 甜心客走高端路线,选址多为白领云集的写字楼区,装修精致考究,最便宜的一个面包也要6元。其他面包店过了晚上某个时间,就会开始降价。为了保持在白领心目中的高档形象,甜心客绝不促销。可平均10多元一个的面包,不降价难免滞销。 再造的面包,它们单凭外观难以辨出新鲜度如何,而售价不输于其他面包。最便宜的丹麦芝士苹果包和蓝莓芝士包7元一个,凯撒大帝要价12元。 再生过程 制作者首先把回收的面包切成小块,倒进容量堪比储物箱的白色面包箱,加入混杂了熟苹果片、酥油、牛奶、芝士和提子的酱汁,充分拌匀。吸饱酱汁的面包碎块,被排成长棒状,上下分别铺上芝士片和新鲜蛋糕,再用丹麦面皮包裹,撒上杏仁片,烘烤45-50分钟,切件出售。 不锈钢操作台上,林林总总的面包倚叠如山。其中一张照片里,工人正在拆开包装袋,褐底白字的“Honey Cake”标志赫然入目。“一共做成5样产品,丹麦芝士苹果包、蓝莓芝士面包、奶香芝士片、凯撒大帝和法式三明治。 新甜主义食品有限公司两天的订单明细表,面包除流向15家甜心客分店,还流向在正佳广场等旺地营业的高档雪糕店芭克闪冰。丹麦苹果包和丹麦蓝莓芝士面包到芭克闪冰之后,加价卖十多元一个。
“再生面包”是指面包产品夹杂回炉货,工厂回收铺内到期的面包,混入其他材料重新加工,当作新鲜面包再度上架,“再生”成其他的热销产品。
【再的意思】:再 zài(ㄗㄞˋ) (一)、表示又一次,有时专指第二次,有时又指多次:再次。再衰三竭。(二)、表示 详情>
【生的意思】:生 shēng(ㄕㄥ) (一)、一切可以发育的物体在一定条件下具有了最初的体积和重量,并能发展长大: 详情>
【面的意思】:面(麵) miàn(ㄇ一ㄢˋ) (一)、头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。(二)、用脸对着, 详情>
【包的意思】:包 bāo(ㄅㄠ) (一)、用纸、布或其他薄片把东西裹起来:包装。包饺子。(二)、包好了的东西:邮包 详情>
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