柔嘉 [ róu jiā ]
(1).柔和美善。《诗·大雅·烝民》：“ 仲山甫 之德，柔嘉维则。” 孔颖达 疏：“柔和而美善。” 唐 陆贽 《册淑…
价直 [ jià zhí ]
（一）、款额；价格。《后汉书·班超传》：“会閒者 羌 乱，西域復絶，北虏遂遣责诸国，备其逋租，高其价直，严以期会。”…
分桃 [ fēn táo ]
语本《韩非子·说难》：“昔者 弥子瑕 有宠於 卫君 ……与君游於果园，食桃而甘，不尽，以其半啗君，君曰：‘爱我哉，忘…
丁香鱼 [ dīng xiāng yú ]
也叫“小银鱼”，产自东海深海水域，鱼虽然个体小，但营养价值很高，系小型经济鱼类。它体圆状而侧…
密山 [ mì shān ]
(1).古代传说中的山名。《山海经·中山经》：“又西七十二里，曰 密山 。其阳多玉，其阴多铁。”(2).古代传说中的…
红胡椒 [ hóng hú jiāo ]
拼音：hóng hú jiāo 红胡椒 英文名 Red pepper 产地：红胡椒是巴西…
葑菲 [ fēng fēi ]
《诗·邶风·谷风》：“采葑采菲，无以下体。”郑玄 笺：“此二菜者，蔓菁与葍之类也，皆上下可食，然而其根有美时有恶时，…
试尝 [ shì cháng ]
（一）、尝试。《史记·越王句践世家》：“臣观 吴王 政骄矣，请试尝之贷粟，以卜其事。”宋 王安石《答王深甫书》之三：…
节适 [ jié shì ]
谓有节制而适度。《晏子春秋·问上二六》：“百官节适，关市省征，山林陂泽不专其利，领民治民勿使烦乱。”张纯一 校注：“…
激迫 [ jī pò ]
急迫。 明 李东阳 《求退录·奏疏五》：“展转激迫，实不知所以为处。” 黄远庸 《＜晚周汉魏文钞＞序》：“呜乎，吾曹…
阿比 [ ē bǐ ]
偏袒勾结。《晋书·嵇绍传》：“侍中 贾謐 以外戚之宠，年少居位……及 謐 诛，绍 时在省，以不阿比凶族，封 弋阳子。…
分子美食 [ fèn zǐ měi shí ]
分子美食(Molecular Gastronomy)一词，于1988年由匈牙利物理学家Nicholas Kurti …
快餐文化 [ kuài cān wén huà ]
就是只求速度不求内涵的一种现象，比如看名著只看精简版，想学东西只想报速成班。快餐文化是人们生活节奏加快的产物，是人们…
鸱吓 [ chī xià ]
《庄子·秋水》：“惠子 相 梁 …… 庄子 往见之，曰：‘南方有鸟，其名为鵷鶵，子知之乎？夫鵷鶵，发於南海而飞於北海…
三材 [ sān cái ]
(1).指天、地、人。《易·繫辞下》：“有天道焉，有人道焉，有地道焉，兼三材而两之。故六六者非它也，三材之道也。” …
快餐综合征 [ kuài cān zōng hé zhēng ]
快餐综合征 -简介 几乎每个现代都市人的办公桌旁，都有几份快餐店的菜单或者几个快餐店的订餐电话。快餐这个词是随着现代…
聋聩 [ lóng kuì ]
（一）、耳聋或天生的聋子。《国语·晋语四》：“聋聵不可使听。”韦昭 注：“耳不别五声之和曰聋。生而聋曰聵。”汉 扬雄…
余桃 [ yú táo ]
指吃过的桃子的残剩部分。语本《韩非子．说难》："昔者弥子瑕有宠于卫君……异日，与君游于果园，食桃而甘，不尽，以其半啖…
道源 [ dào yuán ]
（一）、僧道以为，佛教、道教的经义是事物的本源，故称。唐 王昌龄《武陵开元观黄炼师院》诗之三：“暂因问俗到真境，便欲…
道殣 [ dào jìn ]
饿死于道路者。 清 钱谦益 《河南归德府知府高锵授中宪大夫制》：“顷者夷烽日闻，道殣未息。” 清 龚自珍 《乙丙之际…
显浅 [ xiǎn qiǎn ]
显明浅近。清 李渔《闲情偶寄·词曲上·词采》：“词贵显浅之説，前已道之详矣。然一味显浅而不知分别，则将日流粗俗，求为…
调膳 [ diào shàn ]
（一）、亦作“调饍”。司厨，烹调。汉 徐干《中论·覈辩》：“人心之於是非也，如口於味也。口者，非以己之调膳则独美，而…
木假山 [ mù jiǎ shān ]
宋 苏洵《木假山记》：“木之生……其最幸者漂沉汩没於湍沙之间不知其几百年，而其激射啮食之餘或髣髴於山者，则为好事者取…
蹲沓 [ dūn tà ]
亦作“ 蹲踏 ”。1.蹲，通“ 噂 ”。议论纷杂。 晋 葛洪 《抱朴子·汉过》：“当涂端右阉官之徒，操弄神器，秉国之…
奚啻 [ xī chì ]
亦作“ 奚翅 ”。何止；岂但。《孟子·告子下》：“取食之重者与礼之轻者而比之，奚翅食重？”《吕氏春秋·当务》：“ 跖…
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