酪蛋白塑料 [ lào dàn bái sù liào ]
硬质干酪 [ yìng zhì gàn lào ]
干酪是以乳、稀奶油、脱脂乳或部分脱脂乳、酪乳或这些原料的混合物为原料，加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶使乳酪蛋白凝同后…
酪蛋白 [ luò dàn bái ]
一种含磷、钙的复合蛋白。将动物性乳汁溶于酸类中，凝固后析出而得，成粉末状。营养价值高，不溶于水，用途广泛，可作为食品…
酪素 [ lào sù ]
动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。
高分子化合物 [ gāo fēn zǐ huà hé wù ]
有机化合物的一类，分子量高达数千以至数百万。如蛋白质、淀粉、纤维素、塑料、橡胶等。简称高分子，也叫大分子化合物。
再生纤维 [ zài shēng xiān wéi ]
以天然高分子化合物为原料，经化学方法制成的与原高分子化合物在化学组成上基本相同的化学纤维。主要品种有黏胶纤维、铜氨纤…
渗出 [ shèn chū ]
拼音：shèn chū 简介 1.指液体从固体中流出。 2.炎症局部组织血管内的液体和细胞成分，通过血…
高聚物 [ gāo jù wù ]
也叫高分子化合物。一类相对分子质量很大（从几千到几十万甚至几百万）的有机化合物。具有高强度、高弹性、高韧性等性能。包…
肉皮冻 [ ròu pí dòng ]
拼音：ròu pí dòng 解释：美食原料 猪肉皮500克，盐、味精、葱…
合成材料 [ hé chéng cái liào ]
化学名词解释： 合成材料又称人造材料，是人为地把不同物质经化学方法或聚合作用加工而成的材料，其特质与原料不同，如塑料…
数字食谱 [ shù zì shí pǔ ]
科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。据…
馅饼 [ xiàn bǐng ]
馅饼用料 主料： 精面粉500克 辅料： 鸡蛋、韭菜、粉丝、猪肉 注：这里是以韭菜鸡蛋馅的馅饼为例，其他馅的馅饼可以…
花栗鼠 [ huā lì shǔ ]
分 类 啮齿目松鼠科 产 地 亚洲东北部、韩国、日本北海道 体 重 大约都在100公克 寿 命 平均5~10年 习 …
母乳蛋糕 [ mǔ rǔ dàn gāo ]
英女子用自己乳汁做糕点待亲朋 朋友目瞪口呆 摘要 母乳蛋糕是英国一名叫艾比·布莱克女子发现自己喂孩子的奶水多余而产生…
头发酱油 [ tóu fà jiàng yóu ]
头发酱油 - 概述 头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白液，也叫液态氨基酸钛淡，用这种物质可以做酱油。很多小地方都用这…
叮饭族 [ dīng fàn zú ]
叮饭族，特指用微波炉DIY做饭的那一群人。由于在餐馆吃饭普遍存在花费高、卫生无保证等问题，很多人选择DIY做饭。快速…
榨油设备 [ zhà yóu shè bèi ]
拼音：zhà yóu shè bèi 榨油设备简介 榨油机主…
蒸香菇盒 [ zhēng xiāng gū hé ]
蒸香菇盒zhēng xiāng gū hé 所属菜系 徽菜 制作材料 水发香菇36个，熟火腿末25克，…
尖叫族 [ jiān jiào zú ]
“如果压力太大、心情不好，那就大声叫出来吧! ”继“捏捏族”之后，做…
瘦肉精快速检测卡 [ shòu ròu jīng kuài sù jiǎn cè kǎ ]
瘦肉精快速检测卡 -简介 瘦肉精快速检测卡是一种检测盐酸克伦特罗(俗称：瘦肉精)的快速筛选方法，适用于猪肉肝脏、肺脏…
巧克力棒节 [ qiǎo kè lì bàng jié ]
巧克力棒节 - 简介 每年的11月11日在不同的国家被赋予不同的意义。这一天在中国大陆是“光棍节”，而在中国的近邻-…
橡皮综合征 [ xiàng pí zōng hé zhēng ]
橡皮综合征是孩子心理焦虑的反映，与小学生心理压力太大有关。家长对孩子的期望值过高，要求太严，求全责备，导致孩子课业负…
斯帕姆午餐肉 [ sī pà mǔ wǔ cān ròu ]
斯帕姆午餐肉-简介 斯帕姆午餐肉(SPAM)是美国一个很著名的午餐肉品牌。这种由明尼苏达州奥斯汀市荷美尔食品公司(H…
氢化油 [ qīng huà yóu ]
氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。…
感光食物 [ gǎn guāng shí wù ]
感光食物，有些食物有感光因子，人食用后照射阳光或其它强烈光线，会使黑色素细胞活力增加，使得皮肤变黑或有斑点，这些食物…
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