小麦云 [ xiǎo mài yún ]
三麦 [ sān mài ]
小麦、大麦、元麦的合称。
佛手麦 [ fó shǒu mài ]
小麦的一种。又称分枝小麦、手儿麦、五穗麦。麦穗分枝似佛手,故名。一般成熟较晚,品质较差。
麦壠 [ mài lǒng ]
见“ 麦陇 ”。1.麦田。2.麦田中的小路。
宿麦 [ sù mài ]
隔年成熟的麦。即冬麦。《汉书·武帝纪》:“遣謁者劝有水灾郡种宿麦。” 颜师古 注:“秋冬种之,经岁乃熟,故云宿麦。”…
迦师错 [ jiā shī cuò ]
小麦的别名。见 明 李时珍《本草纲目·穀一·小麦》。
黄稞 [ huáng kē ]
麦的一种。 明 李时珍 《本草纲目·穀一·大麦》﹝集解﹞引 陈承 曰:“穬麦,今人以似小麦而大粒,色青黄,作麪脆硬,…
来牟 [ lái móu ]
也作来。古时大麦和小麦的统称。牟(móu)。
麦片 [ mài piàn ]
用燕麦或大麦粒压成的小片状食品
麦蜘蛛 [ mài zhī zhū ]
危害小麦、大麦的主要害虫。有麦圆蜘蛛和麦长腿蜘蛛两种。有的地区叫红蜘蛛、火龙。
旋麦 [ xuán mài ]
春麦。春麦当年种,当年随即收,故称。北魏 贾思勰《齐民要术·大小麦》:“旋麦,三月种,八月熟。”
面粉 [ miàn fěn ]
小麦磨成的粉。
六陈 [ liù chén ]
指大米、大麦、小麦、大豆、小豆、芝麻六种粮食,以其可以久藏,故称“六陈”。
冬麦 [ dōng mài ]
见“ 冬小麦 ”。
春花作物 [ chūn huā zuò wù ]
春天开花的作物,如大麦、小麦、油菜、蚕豆等。
麦豉 [ mài chǐ ]
一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。
二麦 [ èr mài ]
大麦、小麦。《宋书·武帝纪》:“今二麦未晚,甘泽频降,可下东境郡,勤课垦殖。”宋 范成大《夏日田园杂兴》诗之三:“二…
麦浪翻滚 [ mài làng fān gǔn ]
成熟的小麦的麦穗在风的吹动下象海浪一样波动。
打麦场 [ dǎ mài cháng ]
用来辗麦、晒麦的场地。《儒林外史.第一回》:「秦老在打麦场上放下一张桌子,两人小饮。」
麸子 [ fū zi ]
通常指小麦磨成面筛过后剩下的麦皮和碎屑。也叫麸皮。
东驴西磨,麦城自破 [ dōng lǘ xī mó,mài chéng zì pò ]
相传 春秋 吴 伍子胥 造 驴 磨 二城,自东、西两方夹攻 楚国 的 麦城,克之。驴 磨 二城旧址在今 湖北省 当阳…
麦粥 [ mài zhōu ]
小麦屑和豆煮的粥。
春小麦 [ chūn xiǎo mài ]
春季播种的小麦。
麦饵 [ mài ěr ]
麦饼。用小麦浸泡后连水磨成麦糊(不去麸皮),然后做成饼,贴锅上烧烤而成。 宋 陆游 《邻曲》诗“拭盘堆连展”自注:“…
八谷 [ bā gǔ ]
(一)、八种谷物。指黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麦。见宋王应麟《小学绀珠·动植·八谷》引《本草》注。一说为稻、黍、大…
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