果子酱 [ guǒ zi jiàng ]
果酱。
梅酱 [ méi jiàng ]
梅子制成的果酱。 明 李时珍 《本草纲目·果一·梅》：“梅实采半黄者，以烟薰之为乌梅；青者盐淹曝乾为白梅。亦可蜜煎、…
梨子 [ lí zǐ ]
亦作“棃子”。梨树的果实。明 高濂《遵生八笺·酱佛手香橼梨子》：“棃子带皮入酱缸内，久而不坏。”《二十年目睹之怪现状…
醋栗 [ cù lì ]
落叶灌木，茎丛生，有刺，叶子略呈圆形，花白色。果实亦称醋栗，是球形的浆果，黄绿色或红色，味酸，可以制果酱。
蒌叶 [ lóu yè ]
常绿藤本植物，叶子椭圆形，花绿色。果实有辣味，可用来制调味品。叶和果实可入药。也叫蒟酱（jǔjiàng）。
末都 [ mò dōu ]
酱的一种。一说即榆子酱。
卵酱 [ luǎn jiàng ]
鱼子酱。《礼记·内则》：“濡鱼，卵酱实蓼。” 郑玄 注：“卵，读为‘鯤’。鯤，鱼子。” 孔颖达 疏：“卵，谓鱼子，以…
腌造 [ yān zào ]
用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。
菜瓜 [ cài guā ]
（一）、一年生草本植物，茎蔓生，叶子心脏形，花黄色。果实长圆筒形，稍弯曲，皮白绿色，可以吃，适于酱腌。（二）、这种植…
酱豆 [ jiàng dòu ]
(1).盛酱的食器。《北史·于谨传》：“有司进饌，皇帝跪设酱豆，亲自袒割。”(2).指用酱或酱油腌卤的豆子。 宋 苏…
蒟酱 [ jǔ jiàng ]
（一）、蒌叶。（二）、用蒌叶果实做的酱，有辣味，供食用。
芜荑 [ wú yí ]
木名。姑榆。叶果皮可入药，仁可做酱，味辛。又名无姑。
鱼子 [ yú zǐ ]
鱼的卵：鱼子酱。
坯子 [ pī zǐ ]
土坯砖坯子见“坯”酱油坯子
豆酱清 [ dòu jiàng qīng ]
指酱油一类的调味品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“﹝作燥脠法﹞生薑五合，橘皮两叶，鸡子十五枚，生羊肉一斤，…
冬假 [ dōng jià ]
研究之结果，自觉和灵峰之梅，并无感情，倒是和糟鸡酱鸭，颇表好感。
败酱样儿的 [ bài jiàng yàng ér de ]
败酱样儿的拼音：bài jiàng yàng ér de意思…
果胶 [ guǒ jiāo ]
有机化合物的一类，无定形胶状，是植物细胞间质（细胞和细胞之间的物质）的重要成分，在果实和花中含量丰富。是制造果酱、果…
夹心糖 [ jiā xīn táng ]
夹心糖是以硬糖做外衣，内包各种馅心，口味随着馅心不同而变化。夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种，软夹心的内馅，多采用各种…
松糕 [ sōng gāo ]
一种混入空气而变得松软的甜食，通常是通过加入打成胶质状的蛋白或果酱做成。
鲎酱 [ hòu jiàng ]
鲎肉、卵制成的酱。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下：“鱟鱼……腹中有子如菉豆，南人取之，碎其肉脚，和以为酱食之。” 清 …
面茶 [ miàn chá ]
食品，糜子面等加水煮成糊状，吃时加麻酱、椒盐等。
槐豆 [ huái dòu ]
槐树的种子。可以入中药，治痔疮，又可用来制酱油、酒等。
焦糖 [ jiāo táng ]
用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。英文翻译1.caramel
红钟酱油 [ hóng zhōng jiàng yóu ]
拼音：hóng zhōng jiàng yóu 解释：红钟酱油原名宏钟酱油…