细心子 [ xì xīn zǐ ]
品种全称: 细心子 品种又称: 小缨子 主题关键词: 根菜类 胡萝卜 蔬菜 品种简介 ①品种来源。四川省成都东郊地方…
苋陆 [ xiàn lù ]
即商陆。多年生草本，春初发苗，叶卵形而大。夏季开红紫或白色小花。入秋结实，实多肉，赤黑色。嫩叶可食，其根有毒，可供药…
悬钩子 [ xuán gōu zǐ ]
植物名。蔷薇科悬钩子属，落叶灌木。自生于山野。茎叶上散生小刺，故称为「悬钩子」。叶前端尖，基部心脏形，掌状分裂，边缘…
叶肉细胞 [ yè ròu xì bāo ]
栅栏叶肉 [ zhà lán yè ròu ]
桄榔 [ guāng láng ]
（一）、常绿乔木，羽状复叶丛生在茎端。肉穗花序，果实倒圆锥形，有辣味。生长在热带地区。花序的汁液可制砂糖，茎中的髓可…
樱桃萝卜 [ yīng táo luó bo ]
樱桃萝卜yīng táo luó bo 樱桃萝卜是一种小型萝卜，为中国的四季萝卜中的一种…
木薯 [ mù shǔ ]
（一）、常绿灌木，叶子掌状深裂，蒴果球形，有纵棱。块根肉质，含淀粉，生吃有毒，可用来做饲料或制淀粉。（二）、这种植物…
青稞糌粑 [ qīng kē zān ba ]
是高原民族的主食，是藏民族食品四宝，位居糌粑、酥油、茶叶、牛羊肉之首，由一种炒熟的青稞粒磨制而成。
癞虾蟆想吃天鹅肉 [ lài há má xiǎng chī tiān é ròu ]
癞虾蟆想吃天鹅肉（癩蝦蟆想吃天鵝肉） 比喻妄想得到不可能得到的东西。《儒林外史》第三回：“你自己只觉得中了一个相公，…
余胔 [ yú zì ]
残剩在尸骨上的腐肉。《宋史·五行志五》：“建炎 元年，汴京 大饥，米升钱三百，一鼠直数百钱，人食水藻、椿槐叶，道殣，…
无花果 [ wú huā guǒ ]
落叶灌木或小乔木，叶子大，卵形，掌状分裂。花淡红色，生在花托内，外面不易看见，所以叫无花果。果实由肉质的花托形成，扁…
芦荟 [ lú huì ]
多年生草本植物，叶子大，长披针形，边缘有黄色小齿，肉质肥厚。生长在地中海沿岸和热带地区，我国华南地区也有。汁液可入药…
四季海棠 [ sì jì hǎi táng ]
植物名。蔷薇科苹果属，多年生草本。叶互生椭圆形，边缘有锯齿和绒毛。茎肉质，多分枝。花色有深红、淡红、白色等，四季都能…
牛藿 [ niú huò ]
用牛肉杂以豆叶做成的羹。《仪礼·公食大夫礼》：“鉶芼：牛藿、羊苦、豕薇，皆有滑。” 郑玄 注：“藿，豆叶也。” 胡培…
半支莲 [ bàn zhī lián ]
（一）、（二）、一种马齿苋属一年生草本植物，茎与叶皆为肉质、赤色，叶互生、线形而厚、基脚有长白毛，花大、无花梗；花瓣…
粿粽 [ guǒ zòng ]
一种粽子。做法是以在来米磨成的粉末与少量糯米粉掺水拌成糊状，中间填馅，用粽叶包裹，以水煮熟即可食用。馅通常有肉丁、虾…
芜菁 [ wú jīng ]
（一）、一年生或二年生草本植物，块根肉质，白色或红色，扁球形或长形，叶子狭长，有大缺刻，花黄色。块根可做蔬菜。（二）…
红肉 [ hóng ròu ]
红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中…
凤梨 [ fèng lí ]
也叫菠萝。多 年生常绿草本植物。叶剑状，密生，边缘有锯齿。夏季开花，紫色。果实密集在一起，外部呈鳞片状，果肉味甜酸。…
香蕉 [ xiāng jiāo ]
多年生常绿草本植物。假茎浓绿，被白粉。叶子长而大，有长柄。果实长而弯，果肉软而甜，供食用。中国南部广为栽培。也指这种…
刺毛 [ cì máo ]
(Stinginghairs)植物学名词。植物之表皮细胞，变形为毛茸，其毛端尖锐如刺者，谓之刺毛。如荨麻之茎与叶皆生…
咸肉 [ xián ròu ]
用盐腌的肉（如牛肉或猪肉）
榴莲 [ liú lián ]
（一）、常绿乔木，叶子长椭圆形。果实球形，表面有很多硬刺，果肉白色，可以吃。原产马来群岛。（二）、这种植物的果实。‖…
鳞茎 [ lín jīng ]
地下茎的一种，形状像圆盘，下部有不定根，上部有许多变态的叶子，内含营养物质，肥厚多肉，从鳞茎的中心生出地上茎。如洋葱…
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