草豆蔻 [ cǎo dòu kòu ]
亦称“草果”。植物名。对肉豆蔻而言。多年生草本，种子可入药。《通志·昆虫草木二》：“豆蔻曰草果，亦曰草豆蔻。苗叶似山…
红豆蔻 [ hóng dòu kòu ]
植物名。 宋 范成大 《桂海虞衡志·志花·红豆蔻》：“红豆蔻花丛生……一穗数十蕊，淡红鲜妍，如桃杏花色。蕊重则下垂如…
腐花豆蔻 [ fǔ huā dòu kòu ]
酱羊腿 [ jiàng yáng tuǐ ]
羊腿1只、干黄酱、甜面酱、姜、花椒、大料、桂皮、砂仁、白芷、豆蔻。
白豆蔻 [ bái dòu kòu ]
植物名。子可入药。 唐 段成式 《酉阳杂俎·木篇》：“白豆蔻，出 伽古罗国 ，呼为多骨。形似芭蕉，叶似杜若，长八、九…
豆腐花 [ dòu fǔ huā ]
方言。即豆腐脑。 刘半农 《饿》诗：“他又看见那卖豆腐花的，把担子歇在对面的荒场上。”参见“ 豆腐脑 ”。
豆花 [ dòu huā ]
（一）、指豆类植物开的花。北魏 贾思勰《齐民要术·大豆》：“豆花憎见日，见日则黄烂而根焦也。”唐 许浑《题韦隐居西斋…
雪嫩 [ xuě nèn ]
形容非常嫩。 郭沫若 《我的童年》第二篇四：“雪嫩的豆花－－这和豆腐一样的制作，只是比豆腐还要简单，还要好吃。”
老豆腐 [ lǎo dòu fu ]
（一）、北方小吃，豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块（比豆腐脑儿老些），吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。（二）、北豆…
鸳鸯花 [ yuān yāng huā ]
（一）、指石楠花。石楠正、二月间开花，冬有二叶为花苞，一花六叶，成对而生。故称。（二）、红豆蔻花的别称。因每蕊心有两…
山姜 [ shān jiāng ]
（一）、姜科。多年生常绿草本。其根、种子和花均可供药用。晋 嵇含《南方草木状·山姜花》：“山薑花，茎叶即薑也。根不堪…
豆腐脑甜咸之争 [ dòu fǔ nǎo tián xián zhī zhēng ]
豆腐脑甜咸之争 -简介 2011年6月上旬，豆腐脑甜咸之争成了微博上位居前列的热议话题。在这个微博网友关于南北方饮食…
酸黄虀 [ suān huáng jī ]
(1).切成细末的酸咸菜。 元 王实甫 《西厢记》第二本楔子：“浮沙羹，宽片粉，添些杂糝，酸黄虀、烂豆腐休调啖。”(…
画鸦 [ huà yā ]
指妇女在额上涂鸦黄。鸦黄，古代一种化妆品。宋 苏轼《浣溪沙·赠楚守田待制小鬟》词：“学画鸦儿正妙年，阳城 下蔡 困嫣…
豆腐脑战争 [ dòu fǔ nǎo zhàn zhēng ]
豆腐脑战争 -简介 2011年6月8日，博友“桥东里”在微博上说了一句：“@王轶…
种蝇 [ zhǒng yíng ]
拼音：zhǒng yíng 解释：幼虫蛀食萌动的种子或幼苗的地下组织，引致腐烂死亡。种蝇又名灰地种蝇、…
白苏叶 [ bái sū yè ]
白苏叶，是一种中药读音：Bái Sū Yè简介：【英文名】Leaf of Common …
火腿肠 [ huǒ tuǐ cháng ]
深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、…
丑角脸 [ chǒu jué liǎn ]
拼音：chǒu jiǎo liǎn 简介 无丑不成戏，丑角是京剧的主要行当之一，包括文丑和武丑，又名“三…
姜科 [ jiāng kē ]
拼音： jiāng kē 解释：姜科(学名Zingiberaceae)是单子叶植物姜目的一科。本科约有47属，700…
北人 [ běi rén ]
（一）、泛称北方之人。北齐 颜之推《颜氏家训·风操》：“南人宾至不迎，相见捧手而不揖，送客下席而已；北人迎送并至门，…
日给 [ rì gěi ]
(1).一天的吃用充足。 汉 桓宽 《盐铁论·通有》：“虽白屋草庐，歌謳鼓琴，日给月单，朝歌暮戚。”(2).每天供给…
氯化镁 [ lǜ huà měi ]
化学名词解释： 氯化镁是一种氯化物，有工业级和食用级之分。工业级的氯化镁主要用作电解生产金属镁的原料，食品级的氯化镁…
柴禾 [ chái hé ]
做燃料用的柴木、杂草等。《金瓶梅词话》第二四回：“把那猪首蹄子，剃刷乾浄，只用的一根长柴禾，安在灶内……那消一个时辰…
锅巴菜 [ guō bā cài ]
拼音：guō bā cài 简介 锅巴菜是独特的风味小吃，天津人普遍喜欢吃。锅巴菜的主料锅巴，以上等绿…
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