脱氨基 [ tuō ān jī ]
转氨酶 [ zhuǎn ān méi ]
生物体内能转移氨基酸的氨基的酶，在氨基酸代谢中有重要作用。
丙氨酸 [ bǐng ān suān ]
丙氨酸（C3H7NO2），一种脂肪族的非极性氨基酸。常见的是L-α-氨基酸，是蛋白质编码氨基酸之一，哺乳…
脱氨基反应 [ tuō ān jī fǎn yìng ]
谷氨酸 [ gǔ ān suān ]
2-氨基戊二酸，一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH（NH 2）COOH；存在三种旋光异构体，通常是…
转氨基酶 [ zhuǎn ān jī méi ]
生物体内能转移氨基酸的氨基的酶，广泛存在于动物体的组织（如肝、肾、心、肌肉）、植物体的组织（如根、茎、叶、种子）和许…
脱氨反应 [ tuō ān fǎn yìng ]
为伴随氨基切断所产生的化学反应。
脯氨酸 [ fǔ ān suān ]
将蛋白质水解而制得的一种氨基酸。
美素生 [ měi sù shēng ]
拼音：měi sù shēng 美素生 别名：氨甲叶酸;甲氨蝶呤 ,甲氨蝶呤 ,氨甲蝶呤,米佐屈脱,威…
多肽链 [ duō tài liàn ]
拼音：duō tài liàn 详细定义 细胞核中DNA的某一区段转录出来的mRNA从核…
氨基酸 [ ān jī suān ]
含有氨基的有机酸。是组成蛋白质的基本单位。主要从蛋白质水解制得，也可化学合成或由微生物发酵而成。蛋白质经酸或酶水解可…
胱氨酸 [ guāng ān suān ]
含有二硫键（—S—S—）的氨基酸，广泛存在于毛、发、骨、角中。
多肽 [ duō tài ]
氨基酸彼此连结而成的小分子化合物。是生物体的重要活性物质。含二个氨基酸的称二肽，含三个氨基酸的称三肽，依次类推。包括…
胰蛋白酶 [ yí dàn bái méi ]
胰液中所含的一种消化酶。能将蛋白质水解为氨基酸。
遗传密码 [ yí chuán mì mǎ ]
决定蛋白质中氨基酸排列顺序的核苷酸排列顺序。由核酸分子中三个连续的核苷酸组成一个密码子，决定一种氨基酸。构成核酸的四…
类蛋白 [ lèi dàn bái ]
氨基酸在干燥状态下加热聚合而成的类似蛋白质的聚合物。
睡觉减肥法 [ shuì jiào jiǎn féi fǎ ]
睡觉减肥法是经医学证据表明的一种有效减肥方法，主要是通过睡眠时间和睡眠的质量来影响荷尔蒙的分泌来分解脂肪，使其燃烧，…
肌酸 [ jī suān ]
一种存于脊椎动物肌肉组织内的氨基酸。当肌肉收缩时可分解转成能源。
胜肽 [ shèng tài ]
拼音：shèng tài 解释：胜肽,就是peptide, 中文翻译为肽或胜肽,是属于降…
橙花素 [ chéng huā sù ]
拼音：chéng huā sù 概况 中文名：橙花素，羟基香茅醛邻氨基苯甲酸甲酯泄馥基。…
阿的平 [ ā dì píng ]
[骄] 黄色苦味粉末，2-甲氧-6-氯-9-（α-甲基-δ-二乙基胺-丁基）-氨吖啶的二盐酸盐。曾广泛用于预防和治疗…
变偶性 [ biàn ǒu xìng ]
了反密码子中某些稀有成分（如：I）的配对以及许多氨基酸有1个以上密码子的问题。
猪毛 [ zhū máo ]
被附于猪身上的软毛，猪毛的主要用途是用来制刷，还可以用来提取氨基酸，也有猪毛毛笔。
谷元粉 [ yù yuán fěn ]
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成。
蜂王浆 [ fēng wáng jiāng ]
蜜蜂喂养幼蜂王的乳状液体。味酸甜，含有多种氨基酸和维生素，有很高的营养价值。简称王浆。
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