窝夫小子 [ wō fū xiǎo zi ]
窝夫小子”蛋糕1998年开始登陆京城蛋糕市场，2007年进入上海市场，是一家以制作中高档蛋糕为主的专业企…
天使蛋糕 [ tiān shǐ dàn gāo ]
拼音：tiān shǐ dàn gāo 简介 天使蛋糕(angel cake，或angel food …
奶白蛋糕 [ nǎi bái dàn gāo ]
榴莲糕 [ liú lián gāo ]
榴莲糕 - 简介 榴莲糕是用榴莲制作而成的蛋糕。但一些伪劣榴莲糕却由糯米粉、糖、香精组成。 榴莲糕 - 做法 泰国进…
全脂奶粉 [ quán zhī nǎi fěn ]
含有乳脂、蛋白质、乳糖、矿物质等成分的奶粉。以别于脱脂奶粉而言。
马来糕 [ mǎ lái gāo ]
一种发面类点心。以鸡蛋、沙拉油、高低筋面粉、玉米粉、细砂糖、香草片、盐、无糖奶水、发粉等材料混合拌匀，倒入模型中，蒸…
古董蛋糕 [ gǔ dǒng dàn gāo ]
古董蛋糕 -概述 英国一家小型博物馆保存着一个“古董”级结婚蛋糕，它制作于1898年，至今保存完好。这或许是世界上保…
乳汁 [ rǔ zhī ]
由乳腺分泌出来的白色液体，含有水、蛋白质、乳糖、盐类等营养物质。通称奶。
奶油 [ nǎi yóu ]
从牛奶中提出的半固体物质，白色，微黄，脂肪含量较黄油为低。通常用作制糕点和糖果的原料。
母乳蛋糕 [ mǔ rǔ dàn gāo ]
英女子用自己乳汁做糕点待亲朋 朋友目瞪口呆 摘要 母乳蛋糕是英国一名叫艾比·布莱克女子发现自己喂孩子的奶水多余而产生…
人乳化牛奶 [ rén rǔ huà niú nǎi ]
人乳化牛奶 -介绍 人乳化牛奶是指利用转基因技术克隆奶牛而产下的牛奶。这种牛奶中的乳清蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶等的表达…
高蛋白食物 [ gāo dàn bái shí wù ]
高蛋白食物 - 简介 高蛋白食物是指蛋白质含量高的食品、凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。蛋…
食物过敏 [ shí wù guò mǐn ]
食物过敏(foodallergy)也称为食物变态反应(foodallergy)或消化系统变态反应(allergicr…
甜心客 [ tián xīn kè ]
甜心客 -介绍 甜心客是广州的一种欧式烘培店，白色与咖啡色相间的店面陈列，展现出一种欧式风情。甜心客陈列的面包和蛋糕…
硬质干酪 [ yìng zhì gàn lào ]
干酪是以乳、稀奶油、脱脂乳或部分脱脂乳、酪乳或这些原料的混合物为原料，加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶使乳酪蛋白凝同后…
皮革奶 [ pí gé nǎi ]
皮革奶 - 简介 皮革奶就是用皮革水解蛋白生产出来的乳制品，这是一种类似于三聚氰胺的物质，加入到乳制品中的目的是提高…
植物奶油 [ zhí wù nǎi yóu ]
植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。 植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕，面包夹心，慕思蛋糕等…
营养品 [ yíng yǎng pǐn ]
营养品一般都富含这些营养素，人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高。3-12岁儿童补充营养…
牛奶贫血症 [ niú nǎi pín xuè zhèng ]
牛奶贫血症是在1985年10月由日本的松本隆五医师提出的，它实际上是指婴幼儿因过量饮用牛奶，忽视添加辅食，而引起的小…
提拉米苏 [ dī lā mǐ sū ]
提拉米苏(Tiramisù)，为一种意大利甜点，亦译成堤拉米苏。提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜…
乳胶门 [ rǔ jiāo mén ]
娃哈哈旗下销售火爆的营养快线陷入“乳胶门”，针对近日被曝光的这一消息，昨天，娃哈哈表示正在调…
总蛋白 [ zǒng dàn bái ]
拼音：zǒng dàn bái 概述 总蛋白,英文名称:TotalProtein(简称T…
节食地转 [ jié shí dì zhuàn ]
节食地转 -简介 这种节食地转是由西班牙一家名为Stereonoise的公司发明的，它可以帮助那些意志不坚的胖子减肥…
双头白化蛇 [ shuāng tóu bái huà shé ]
最近美国佛罗里达州孵化出一条白化双头洪都拉斯奶蛇，蛇出现双头的概率仅为一千万分之一。 美国佛罗里达州的野生动物中心近…
牛奶草莓 [ niú nǎi cǎo méi ]
牛奶草莓 -介绍 牛奶草莓是最近比较风靡的一种草莓品种，受到不少市民的青睐。据说这种“牛奶草莓”是浇牛奶长大的，于有…
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