香葱蒸鱼 [ xiāng cōng zhēng yú ]
碗粿 [ wǎn guǒ ]
一种民间小吃。将在来米粉与滚水搅拌均匀，加入猪油、香菇、猪绞肉、红葱头、虾米等馅料，放入锅内蒸制而成。
烂蒸 [ làn zhēng ]
蒸至烂熟。 宋 苏轼 《春菜》诗：“烂蒸香薺白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。” 宋 赵令畤 《侯鲭录》卷八：“ 黄鲁直 云：…
鼎边锉 [ dǐng biān cuò ]
一种小吃。以面糊在热锅上急敷，随即将薄糊取下，切成长条状，再加入葱、姜、鱿鱼、香菇、金针、肉焿等煮熟即成。
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤，长…
秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤…
鹿胎 [ lù tāi ]
（一）、鹿的胎。唐 皮日休《送润卿博士还华阳》诗：“仙市鹿胎如锦嫩，阴宫燕肉似酥肥。”唐 冯贽《云仙杂记·鱼喜鹿胎香…
裹蒸 [ guǒ zhēng ]
（一）、食品名。一说即粽子。《南齐书·明帝纪》：“太官进御食，有裹蒸。”《资治通鉴·齐明帝建武三年》引此文，胡三省 …
鸡冻 [ jī dòng ]
食品 吃完鸡肉、剩下的鸡汤凝结后形成的冻。含胶原蛋白较多。 网络用语 流传于网络。是“激动”…
喉口馒头 [ hóu kǒu mán tou ]
拼音：hóu kǒu mán tóu 解释： 喉口馒头，又称候口馒首，它始…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
火腿肠 [ huǒ tuǐ cháng ]
深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、…
吸石鱼 [ xī shí yú ]
吸石鱼 - 简介 吸石鱼又名吸盘鱼、琵琶鱼。这是热带鱼中的“巨星”，体长可达 25 厘米。吸石鱼体呈半圆筒形，侧宽，…
鸡油 [ jī yóu ]
拼音：jī yóu 解释：鸡腹内的脂肪特别柔软细嫩，因此其油脂很容易溶出，鸡油的传统炼制方法主要有三种…
无米粽 [ wú mǐ zòng ]
无米粽是一种以蔬菜为主料、海鲜为辅料代替传统以糯米为主材料的粽子。详细解释 简介 一般常见的粽子多是以糯米做为主材料…
蒸香菇盒 [ zhēng xiāng gū hé ]
蒸香菇盒zhēng xiāng gū hé 所属菜系 徽菜 制作材料 水发香菇36个，熟火腿末25克，…
芸台 [ yún tái ]
(1).古时藏书的地方；或指掌管图书的官署，即秘书省。《初学记》卷十二引 三国 魏 鱼豢 《典略》：“芸臺香辟纸鱼蠹…
香港演义 [ xiāng gǎng yǎn yì ]
《香港演义》获最具欣赏价值大奖评审团表示该节目富有人情味,而且资料搜集十足让人看到香港怀旧的一面。 《香港演义》(H…
妙香山 [ miào xiāng shān ]
地理概况 妙香山(Mt. Myohyang)位于朝鲜西北部，横亘于平安南道、慈江道和平安北道的交界处，是朝鲜著名的旅…
地日 [ dì rì ]
地日-简介 正月初十是地日，传说这是石头的生日。这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至设祭享祀石头，恐伤庄稼。也称“…
叉烧包 [ chā shāo bāo ]
简介 【菜名】 叉烧包 【别名】 蜜汁叉烧包、蚝油叉烧包 【英文名】 Steamed BBQ Pork Bun 【所…
可乐鸡翅 [ kě lè jī chì ]
在美国，鸡翅很便宜，可口可乐遍地都是，唯一需要的调料就是酱油。 鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒…
王家卫体 [ wáng jiā wèi tǐ ]
王家卫体是网友根据王家卫台词的风格而造的网络文体。基本格式是：一个事件+一个绕口的时间+一个无聊事件。 &ldquo…
白鸭肉 [ bái yā ròu ]
白鸭肉，是一种中药读音：Bái Yā Ròu简介： 【英文名】duck 【别名】骛肉 【…
三岔河 [ sān chà hé ]
河名—三岔河 简介 三岔河是乌江的支流，发源于贵州省西部乌蒙山东麓威宁县，流向为自西向东，在贵州省毕节地区黔西县?水…
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