冷汁鳝鱼 [ lěng zhī shàn yú ]
槐叶冷淘 [ huái yè lěng táo ]
一种凉食。以面与槐叶水等调和,切成饼、条、丝等形状,煮熟,用凉水汀过后食用。唐杜甫有《槐叶冷淘》诗,仇兆鳌注引朱鹤龄…
溲麪 [ sōu miàn ]
以水和面。宋 苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗“请浮卵椀槐芽饼”王十朋 注:“子仁 曰:‘槐芽饼,即…
溲面 [ sōu miàn ]
以水和面。 宋 苏轼 《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗“请浮卵椀槐芽饼” 王十朋 注:“ 子仁 曰:‘槐…
鳝鱼头 [ shàn yú tóu ]
拼音:shàn yú tóu 来源:为鳝科动物黄鳝的头。 性味:《纲目》:…
二回头 [ èr huí tóu ]
拼音:èr huí tóu 简介 二回头是享誉湖北的著名菜肴,传说是清道光…
鱼类 [ yú lèi ]
拼音:yú lèi 解释:用鳃呼吸、以鳍为运动器官、多数披有鳞片和侧线感觉器官的水生变温…
麻鱼胆 [ má yú dǎn ]
药名:麻鱼胆 汉语拼音:ma yu dan 拉丁植物动物矿物名 1.Diptychus(Gymnodiptychus…
金丝瓜 [ jīn sī guā ]
金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜,是葫芦科一年生草本植物,是我国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为…
海堂薰 [ hǎi táng xūn ]
海堂薰hǎi táng xūn 出处 《网球王子》(原名:テニスの王子様)里的人物,作者为许斐刚 编辑…