黄芪煨肉 [ huáng qí wēi ròu ]
十全大补汤 [ shí quán dà bǔ tāng ]
由人参、白术、茯苓、甘草、熟地、白芍、当归、川芎、黄芪、肉桂等十味药材所制成的汤药。能补益血气,适用于精神疲倦、病后…
黄芪煨羊肉 [ huáng qí wēi yáng ròu ]
六神汤 [ liù shén tāng ]
拼音:liù shén tāng 简介 六神汤 来源:《永类钤方》卷十三。 组成:莲房 …
裹烧 [ guǒ shāo ]
谓包裹其完体而烧烤。《礼记·礼运》“以炮以燔” 汉 郑玄 注:“﹝炮﹞裹烧之也。”《说文解字·火部》“炮” 清 段玉…
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜,又称秦菜。 秦菜用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤,长…
阴米 [ yīn mǐ ]
拼音:yīn mǐ 阴米的方法 将糯米精选除去杂质后,进行清水浸泡7~12小时,将糯米中的水沥干后用60℃~85℃蒸…
白鸭肉 [ bái yā ròu ]
白鸭肉,是一种中药读音:Bái Yā Ròu简介: 【英文名】duck 【别名】骛肉 【…
秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜,又称秦菜。 秦菜用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤…
兰州刻葫芦 [ lán zhōu kè hú lú ]
兰州刻葫芦,起源于魏晋。考古资料已充分证明,自魏晋起,生产技术已发展到相当高的水平。那时中国丝绸经西北各民族之手少量…
硫磺药材 [ liú huáng yào cái ]
硫磺药材 - 简介 2011年4月,继瘦肉精之后,央视又曝出甘肃省某县硫磺熏制中药材的丑恶事件。与没有经过硫磺加工的…
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