铛头 [ chēng tóu ]
执掌烹饪的厨师。
割切 [ gē qiē ]
（一）、泛指烹饪，借指厨师。（二）、切割。
烹饪大厨 [ pēng rèn dà chú ]
吸油烟机 [ xī yóu yān jī ]
一种厨房用具设备。利用抽风机将烹饪时的油烟吸出室外。
良庖 [ liáng páo ]
精于烹饪的厨师。《庄子．养生主》：「良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。」
脯掾 [ fǔ yuàn ]
精于烹饪，善治干肉的公厨主管。 宋 陶穀 《清异录·官志》：“ 何敬洙 帅 武昌 时，司仓 彭湘杰 习知膳味，就中脯…
主厨 [ zhǔ chú ]
对食品准备有技巧的人，他负责管理厨房和大企业（如旅馆或饭店）的炊事人员，计划菜单，订购食品原料，指挥和协助烹饪工作，…
饪鼎 [ rèn dǐng ]
亦作“餁鼎”。烹饪的鼎。比喻朝廷大政。
厨房设计 [ chú fáng shè jì ]
拼音：chú fáng shè jì 解释：厨房设计是指将橱…
微波炉 [ wēi bō lú ]
利用微波烹饪加热的电器。加热食物时，微波使食物中的水分子剧烈运动，产生大量的热，食物表面和内部的温度迅速升高，很快完…
鼎鼐 [ dǐng nài ]
（一）、鼎和鼐。古代两种烹饪器具。（二）、喻指宰相等执政大臣。
厨房电器 [ chú fáng diàn qì ]
拼音：chú fáng diàn qì 解释：按用途分为食物…
世界厨师日 [ shì jiè chú shī rì ]
每年的10月20日是世界厨师日。创立世界厨师日的主要目的在于，在世界范围内提高大众对厨师职业的认识。2004年，为期…
吉林菜 [ jí lín cài ]
根据吉林特有的原料，运用独特的烹饪工艺，经长期研制而形成的菜系，深受广大民众的欢迎。
外焦里嫩 [ wài jiāo lǐ nèn ]
外焦里嫩原用来形容烹饪 的食物外表焦脆，里面细嫩，在网络流行语中，形容遇到一件事情产生很大的感触，意同“被雷到了”。
做飯 [ zuò fàn ]
泛称烹饪之事。《大唐三藏取经诗话上》：「遂令行者前去买菜做饭。」《儒林外史．第二回》：「你们把船上的食盒挑了上来，叫…
整体厨房 [ zhěng tǐ chú fáng ]
拼音：zhěng tǐ chú fáng 解释：也叫整体橱柜，是将橱柜、抽油烟机、燃气灶…
美厨女 [ měi chú nǚ ]
"美厨女"是美的厨卫提出的新时尚女性概念，它指的是一群将下厨视为艺术与生活完美融合的80后女性，…
大庖 [ dà páo ]
(1).帝王的庖厨。《诗·小雅·车攻》：“徒御不惊，大庖不盈。” 朱熹 集传：“大庖，君庖也。”《明史·史可法传》：…
厨房美容 [ chú fáng měi róng ]
厨房油烟向来都是美容天敌，长期厨下操劳令皮肤暗淡无光甚至提前老，这也是很多女孩子们远离烹调的原因之一．还有哦，现在很…
鼎饪 [ dǐng rèn ]
相传 商 傅说 以调鼎烹饪之事向 武丁 喻说治国之理。后遂以“鼎飪”喻治理国政或治国的大臣。唐 康骈《剧谈录·刘相国…
美式烹饪 [ měi shì pēng rèn ]
拼音：měi shì pēng rèn 解释：传统意义上的美式食品，包括了欧式主食，如以…
煮男 [ zhǔ nán ]
煮男(Cooking men)，也有叫便当男的。顾名思义，就是自己动手做饭的男人。 煮男-概述 “煮男”是继“奶爸”…
速食煮义 [ sù shí zhǔ yì ]
速食煮义 -简介 速食煮义，由于城市生活节奏加快，市场出现了一些“复合调味品”帮助白领能在短…
谣言过敏症 [ yáo yán guò mǐn zhèng ]
谣言过敏症 - 简介 谣言过敏症是指相关部门针对民众对其发布的标准产生质疑时所表现出的一种急于辟谣的态度。这种态度往…
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