熟油排骨 [ shú yóu pái gǔ ]
牛扒 [ niú bā ]
油炸牛排骨。
油茶面儿 [ yóu chá miànr ]
一种食品，面粉内掺牛骨髓或牛油炒熟，加糖、芝麻等制成。吃时用开水冲成糊状，叫油茶。
油茶面 [ yóu chá miàn ]
一种食品。面粉内搀牛骨髓或牛油炒熟，加糖、芝麻等物制成。吃时用滚水冲成糊状，叫油茶。
排叉儿 [ pái chà ér ]
一种长方形的薄面片食品(多为两层),中间有三道口子,面片的一端从口子里掏出,用油炸熟。也作“排岔儿&rd…
五熟行 [ wǔ shóu háng ]
宋、元时的食品店。卖面的称为「汤熟」，卖烧饼的称为「火熟」，卖鮓的称为「腌熟」，卖炊饼的称为「气熟」，卖馄饨的称为「…
棒棒鸡 [ bàng bàng jī ]
著名 川 菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于…
燃油添加剂 [ rán yóu tiān jiā jì ]
燃油添加剂 -简介 燃油添加剂，是为了弥补燃油在某些性质上的缺陷并赋予燃油一些新的优良特性，在燃油中要加入的功能性物…
烤鸭油 [ kǎo yā yóu ]
烤鸭油是垃圾油的一种。和煎炸废油、“地沟油”一样，都属于废弃油脂，已经失去食用价值，并且含有…
芳樟醇 [ fāng zhāng chún ]
芳樟醇，分子式为C10H18O，属于链状萜烯醇类，有α-和β-两种异构体。无色液体，具有铃兰香…
汉中油菜花 [ hàn zhōng yóu cài huā ]
汉中油菜花 - 简介 地处秦巴山区的陕西省汉中市，有112万亩油菜花，年产油料14.4万吨。每年春天，盛开的油菜花与…
井口边草 [ jǐng kǒu biān cǎo ]
(Pterismultifiba)植物名，水龙骨科（亦作羊齿科。）蕨属，常绿草本，多生于山麓石砌等处。根茎密生浓褐色…
蒸香菇盒 [ zhēng xiāng gū hé ]
蒸香菇盒zhēng xiāng gū hé 所属菜系 徽菜 制作材料 水发香菇36个，熟火腿末25克，…
蜜蜡 [ mì là ]
(1).蜜蜂腹部分泌蜡汁为巢，取蜂巢煎而溶之，其上浮如油者凝固即成蜜蜡，初时为黄蜡，精制则成白蜡。供制烛及药用等。 …
生物燃料 [ shēng wù rán liào ]
生物燃料一般是指通过生物资源生产的燃料乙醇和生物柴油。详细解释 生物燃料的介绍 生物燃料是指通过生物资源生产的燃料乙…
菝契 [ bá qì ]
学名: Smilax china L. 别名: 金刚藤、金刚头、金刚刺、鲎壳刺、鲎壳藤、狗骨仔、校壳刺、山归来、铁菱…
碳交易 [ tàn jiāo yì ]
简介 碳交易是为促进全球温室气体减排，减少全球二氧化碳排放所采用的市场机制。联合国政府间气候变化专门委员会通过艰难谈…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
地仙桃 [ dì xiān táo ]
地仙桃dì xiān táo 来源 为紫草料植物梓木草或大紫草的果实。 植物形态 ①梓木…
火锅增香剂 [ huǒ guō zēng xiāng jì ]
火锅增香剂 -概述 火锅增香剂，火锅店或者其他各式餐馆使用的增香剂，一般都会是丙二醇、基麦芽酚、洋葱抽提物、天然辣椒…
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡，因用新母鸡烹制，故名。本菜特色是特点：用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映，鸡肉肥嫩，味道酸…
八爪金龙 [ bā zhǎo jīn lóng ]
【拼音名】Bā Zhǎo Jīn Lónɡ【别名】百两金、八爪龙、八爪根、铁雨伞、高八爪、开喉箭[四川…
白云花根 [ bái yún huā gēn ]
白云花根，是一种中药读音：Bái Yún Huā Gēn简介：【出处】出自云南。【英文名…
错颌畸形 [ cuò hé jī xíng ]
错颌畸形 cuò hé jī xíng 遗传因素 来源于种族演化和双亲遗传…
一块钱的故事 [ yí kuài qián de gù shì ]
一块钱的故事 - 简介 一块钱可以买份报纸看。 不论是网络、电视还是报纸，如今出现最多的字眼，莫过于“涨”字。随着各…
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