青茶 [ qīng chá ]
茶叶的一大类，为半发酵茶。沏出的茶色泽橙黄。如乌龙、铁观音等。
茶壶 [ chá hú ]
一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿
茶镜 [ chá jìng ]
用茶晶或茶色玻璃做镜片的眼镜。
茶鹼 [ chá jiǎn ]
茶叶硷的简称。参见「茶叶硷」条。
瓯蚁 [ ōu yǐ ]
亦作“甌檥”。瓯中的茶沫，借指茶。
晚茶 [ wǎn chá ]
谓迟采摘的茶叶。一般指粗茶。
春焙 [ chūn bèi ]
春茶，指经过焙制的春季茶叶。
樟脑油 [ zhāng nǎo yóu ]
由樟树的根、干、枝、叶蒸馏后滤去樟脑而得的挥发油。经加工后可以得到白樟油、红樟油、桉油、芳油及黄樟油素等，分别用作选…
粗茶 [ cū chá ]
“粗茶”是指较粗老的茶叶，如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等，经过加工后当茶喝，人们称它为粗茶。与新茶相对。尽管“粗茶”又苦…
加油 [ jiā yóu ]
（一）、添加燃料油、润滑油等：加油站。（二）、（加油儿）比喻进一步努力；加劲儿：加油干。大家为运动员鼓掌加油。
茶天 [ chá tiān ]
最适宜茶树生长和茶叶制造的天时。
谷雨茶 [ gǔ yǔ chá ]
是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。
茶客 [ chá kè ]
(1).在茶馆饮茶的顾客。 元 马致远 《岳阳楼》第二折：“我且在这阁子里歇一歇，若有茶客来时，着我知道。”《二十年…
脂油 [ zhī yóu ]
板油：香脂油。脂油饼。
黄弟 [ huáng dì ]
名茶名。 宋 杨伯嵒 《臆乘·茶名》：“茶之所产，六经载之详矣，独异美之名未备…… 寿州 曰黄弟。”
緑片 [ lǜ piàn ]
茶名。见 清 厉荃 《事物异名录·饮食·茶》。
茶头 [ chá tóu ]
始祖灵前献茶或煮茶待客之役僧。
茶赋 [ chá fù ]
茶赋，即关于茶的经典的辞赋作品。
刺鼻 [ cì bí ]
谓气味呛鼻难闻。叶圣陶《潘先生在难中》：“潘先生 一家跟着茶房走进去时，立刻闻到刺鼻的油腥味儿。”《小说选刊》198…
再加工茶 [ zài jiā gōng chá ]
由茶时和香花拼和窨制，利用茶叶的吸附性，使茶叶吸收花香而成。
赐龙 [ cì lóng ]
赐予龙团新茶。 宋 苏轼 《新茶送签判程朝奉以馈其母有诗相谢次韵答之》：“火前试焙分新胯，雪里头纲輟赐龙。” 王文诰…
清油 [ qīng yóu ]
（一）、菜油。（二）、素油：清油大饼。
抖梗 [ dǒu gěng ]
乌龙茶精制过程中，通过抖筛分出茶梗。
盼盼茶茶 [ pàn pàn chá chá ]
泛指妇女。盼盼，原指唐名妓关盼盼；茶茶，金元时对少女的美称。元张可久《寨儿令·春情》曲：“媚春光草草花花，惹风声盼盼…
小岘春 [ xiǎo xiàn chūn ]
茶叶名，即六安茶。产于 安徽省 六安县。
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