“七菹” 相关的词语大全

七菹 [ qī zū ]
指韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋七种腌菜。《周礼·天官·醢人》：“凡祭祀……以五齐七醢七菹三臡实之。” 郑玄 注：“七菹…

盐葅 [ yán zū ]
见“盐菹”。

桃诸 [ táo zhū ]
亦作“ 桃菹 ”。经过淹渍晾晒，供冬天食用的桃实。《礼记·内则》：“桃诸、梅诸、卵盐。” 孔颖达 疏引 王肃 曰：“…

韭葅 [ jiǔ zū ]
亦作“韮葅”。见“韭菹”。

咸葅 [ xián zū ]
见“咸菹”。

昌蒲葅 [ chāng pú zū ]
见“昌蒲菹”。

鲊葅 [ zhǎ zū ]
见“鮓菹”。

昌葅 [ chāng zū ]
见“ 昌菹 ”。

昌歜 [ chāng chù ]
（一）、菖蒲根的腌制品。又称昌菹。昌，通“菖”。古以飨他国之来使，以示优礼。（二）、菖蒲根的腌制品。又称昌菹。昌，通…

七醢 [ qī hǎi ]
古代的七种肉酱。《周礼·天官·醢人》：“以五齐、七醢、七菹、三臡实之。” 郑玄 注：“七醢：醓、蠃、蠯、蚳、鱼、兔、…

菹薪 [ zū xīn ]
枯槁的草木；柴草。《管子·轻重甲》：“今 齐 有 渠展 之盐，请君伐菹薪，煮沸水为盐，正而积之。” 尹知章 注：“草…

肴葅 [ yáo zū ]
肉食。葅，同“菹”，肉酱。

茅菹 [ máo zū ]
亦作“茆菹”。初生之茅。

鹿臡 [ lù ní ]
鹿肉及骨所制的酱。《周礼·天官·醢人》：“朝事之豆，其实韭菹、醓醢，昌本、麋臡，菁菹、鹿臡、茆菹、麋臡。” 明 虞淳…

川味泡菜 [ chuān wèi pào cài ]
我国最早的诗集《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜是剥是菹，献之皇祖”的诗句。庐和瓜是蔬菜，“剥”和“菹”是腌渍加工的意…

韭菹 [ jiǔ zū ]
以醯酱腌渍之韭菜。《周礼·天官·醢人》：“醢人，掌四豆之实，朝事之豆，其实韭菹。”《仪礼·聘礼》：“堂上八豆，设于户…

梅诸 [ méi zhū ]
亦作“梅菹”。由梅实制成的食品。

盐酢 [ yán cù ]
盐和醋。北魏 贾思勰《齐民要术·作菹并藏生菜法》：“蕨菹：取蕨暂经汤出，蒜亦然，令细切，与盐酢。”《南史·孝义传上·…

软湿 [ ruǎn shī ]
柔软，湿润。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹藏生菜法》：“木耳菹：取枣、桑、榆、柳树边生，犹软湿者，煮五沸。” 唐 …

蠯醢 [ pí hǎi ]
蚌做的酱。《周礼·天官·醢人》：“馈食之豆，其实葵菹、蠃醢、脾析、蠯醢。”《仪礼·既夕礼》作“蜱醢”。

礼相 [ lǐ xiāng ]
古代司赞礼之官。《礼记·内则》：“观於祭祀，纳酒浆籩豆菹醢，礼相助奠。”

淹渍 [ yān zì ]
(1).浸泡，淹浸。《诗·小雅·信南山》“是剥是菹” 汉 郑玄 笺：“天子剥削淹渍以为菹。” 唐 张鷟 《朝野佥载》…

周葅楚芰 [ zhōu zū chǔ jì ]
周 地的腌菜，楚 地的菱。喻偏嗜之物。语本《周礼·天官·醢人》“馈食之豆，其实葵菹”、《国语·楚语上》“屈到 嗜芰”…

兔醢 [ tù hǎi ]
以兔肉为醢也。《周礼·天官·醢人》：「加豆之实，芹菹兔醢。」；《礼记·内则》：「脯羮兔醢。」

蜱醢 [ pí hǎi ]
蚌肉做的酱。《仪礼·既夕礼》：“东方之饌，四豆：脾析、蜱醢，葵菹、蠃醢。” 郑玄 注：“蜱，蜯也。”