淡菜嵌肉 [ dàn cài qiàn ròu ]
蛏条 [ chēng tiáo ]
蛏肉。 清 李渔 《风筝误·婚闹》：“且尝新淡菜，莫厌旧蟶条。”
鲊菜 [ zhǎ cài ]
腌制的鱼肉蔬菜。三国 魏 曹丕《列异传》：“汉中 有鬼神 奕侯 ……喜食鮓菜，能知吉凶。”宋 周密《武林旧事·市食》…
鸡精 [ jī jīng ]
调味品，由鸡肉、鸡蛋、鸡骨和味精等为原料加工制成。淡黄色颗粒，放在菜里或汤里使味道鲜美。
牛蒡 [ niú bàng ]
二年生草本植物，叶子心脏形，有长柄，背面有毛，花淡紫色，根肉质。根和嫩叶可做蔬菜，果实、茎叶和根可入药。
瓠瓜 [ hù guā ]
（一）、一年生草本植物，茎蔓生，叶心脏形，花白色。果实细长，圆筒形，表皮淡绿色，果肉白色，嫩时可做蔬菜。（二）、这种…
目鱼 [ mù yú ]
目鱼，津菜俗称“大鳎目”。学名半滑舌鳎，属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于附近的浅海底层中，为渤海…
隐形盐 [ yǐn xíng yán ]
隐形盐 -简介 隐形盐，是指生活中日常用盐虽少，但不知不觉很多人摄入了都不知道，比如油条、面包中都含盐，调料中的味精…
大羹 [ dà gēng ]
不和五味的肉汁。《礼记·乐记》：“大饗之礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和，有遗味者矣。” 郑玄 注：“大羹，肉湆，不调以…
芜菁甘蓝 [ wú jīng gān lán ]
芜菁甘蓝wú jīng gān lán 芜菁甘蓝(Brassica napobrassi…
清汤 [ qīng tāng ]
拼音： 简介 清汤又叫包面或馄饨，亦称云吞。是江西樟树市(原清江县)的著名小吃，明清之际即已闻名省内。包面系以精粉作…
永丰藤蕹 [ yǒng fēng téng wèng ]
永丰藤蕹yǒng fēng téng wèng 主题关键词: 水生菜类 水蕹菜 蔬菜 品…
雅乐之舞 [ yǎ yuè zhī wǔ ]
雅乐之舞yǎ lè zhī wǔ 雅乐之舞：株高3～4米，多年生肉质灌木，原种马齿苋树在原产地可长到4米高，盆栽时较…
羽衣甘蓝 [ yǔ yī gān lán ]
羽衣甘蓝(Brassica oleracea L. var. acephala DC.)，又叫叶牡丹、牡丹菜、花包菜…
八七养生法 [ bā qī yǎng shēng fǎ ]
八七养生法 - 概述 八七养生法：每个人都希望利用最小的资源达到最大的目的，饮食也是我们经常利用的一个途径。很多人都…
巫婆汤 [ wū pó tāng ]
巫婆汤是一种女性减肥汤。依靠蔬菜汤中的营养物质保证身体所需。这种突然断食对身体存在很大危害，而且一旦停止断食后，反弹…
板面 [ bǎn miàn ]
相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州(今现在的安徽阜阳)，张飞吃面总嫌太软、不筋…
高蛋白食物 [ gāo dàn bái shí wù ]
高蛋白食物 - 简介 高蛋白食物是指蛋白质含量高的食品、凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。蛋…
半蒴苣苔 [ bàn shuò jù tái ]
半蒴苣苔，是一种中药读音：Bàn Shuò Jù Tái简介…
上饶早芋 [ shàng ráo zǎo yù ]
上饶早芋shàng ráo zǎo yù 主题关键词: 芋 蔬菜 薯芋类 …
蒸香菇盒 [ zhēng xiāng gū hé ]
蒸香菇盒zhēng xiāng gū hé 所属菜系 徽菜 制作材料 水发香菇36个，熟火腿末25克，…
刍豢之色 [ chú huàn zhī sè ]
「刍豢之色」原是形容人脸色红润有光泽，好像是常吃肉类荤食、营养丰富的样子；后来引伸为平和喜悦的神色。与「刍豢之色…
黄皮葱头 [ huáng pí cōng tóu ]
黄皮葱头huáng pí cōng tóu 黄皮葱头是葱头的一个品种，鳞茎…
抗困宝典 [ kàng kùn bǎo diǎn ]
抗困宝典是指网友针对如何防止春困而提出的各种建议。 抗困宝典-概述 春困 “春困秋乏夏打盹”，清明小长假过后，上班族…
红甜椒 [ hóng tián jiāo ]
红甜椒hóng tián jiāo 别称：青椒 、 甜椒 、 番椒 、大同仔、 皇帝椒 …