松糕 [ sōng gāo ]
一种混入空气而变得松软的甜食,通常是通过加入打成胶质状的蛋白或果酱做成。
酥签 [ sū qiān ]
亦作“酥僉”。一种酥松的糕点。
蛋糕 [ dàn gāo ]
鸡蛋和面粉加糖和油制成的松软的糕。
蜂糕 [ fēng gāo ]
用发酵的面粉加糖等蒸的糕,比较松软,切开后断面呈蜂窝状。
松瓤 [ sōng ráng ]
松仁。《红楼梦》第四一回:“这盒内是两样蒸食:一样是藕粉桂花糖糕,一样是松瓤鹅油卷。”瓤,一本作“ 穰 ”。
空心蛋糕 [ kōng xīn dàn gāo ]
之所以称之为“空心”蛋糕,是因为其制作工艺中有关键的一步——调小苏打粉,烘烤以后的蛋糕松软、多孔,另外,发酵后加入葡…
黄松糕 [ huáng sōng gāo ]
白松糕 [ bái sōng gāo ]
马来糕 [ mǎ lái gāo ]
一种发面类点心。以鸡蛋、沙拉油、高低筋面粉、玉米粉、细砂糖、香草片、盐、无糖奶水、发粉等材料混合拌匀,倒入模型中,蒸…
棉花糕 [ mián huā gāo ]
食品名。用优质大米米浆,经处理,加发酵粉、白糖蒸制而成,比松糕精细软滑,有像棉花一样的弹性,故名。
窝夫小子 [ wō fū xiǎo zi ]
窝夫小子”蛋糕1998年开始登陆京城蛋糕市场,2007年进入上海市场,是一家以制作中高档蛋糕为主的专业企…
花糕 [ huā gāo ]
旧俗重阳节所食的一种糕饼。也称重阳糕。明 刘侗 于奕正《帝京景物略·春场》:“九月九日……麪饼种枣栗,其面星星然,曰…
赤豆松糕 [ chì dòu sōng gāo ]
黑米松糕 [ hēi mǐ sōng gāo ]
枣泥松糕 [ zǎo ní sōng gāo ]
槽糕 [ cáo gāo ]
用模子制成的各种形状的蛋糕。也叫槽子糕。
豆沙松糕 [ dòu shā sōng gāo ]
双色松糕 [ shuāng sè sōng gāo ]
土豆松糕 [ tǔ dòu sōng gāo ]
切糕党 [ qiē gāo dǎng ]
切糕党是指卖糕的人强行要你买他的商品。
蠢才松糕 [ chǔn cái sōng gāo ]
韩国松糕 [ hán guó sōng gāo ]
天使蛋糕 [ tiān shǐ dàn gāo ]
拼音:tiān shǐ dàn gāo 简介 天使蛋糕(angel cake,或angel food …
猪油松糕 [ zhū yóu sōng gāo ]
桂林松糕 [ guì lín sōng gāo ]
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