盛夏食谱 [ shèng xià shí pǔ ]
大酒 [ dà jiǔ ]
（一）、醇酒。常与“肥肉”并举，谓酒席丰盛。（二）、宋代称冬腊酿蒸，候夏而出者为“大酒”。见《宋史·食货志下七》。
胡簋 [ hú guǐ ]
古代祭祀时盛粮食的器皿。《左传·哀公十一年》：“ 仲尼 曰：‘胡簋之事，则尝学之矣。’” 杜预 注：“胡簋，礼器名。…
发菜 [ fā cài ]
一种供食用的藻类植物,黑绿色至黑色,因形态颜色像乱头发,故称。青海、宁夏、内蒙古、甘肃、新疆等地盛产。也叫&ldqu…
丰年祭 [ fēng nián jì ]
也称“丰收节”。高山族的传统节日。每年夏历八月开始，为期六至十天。届时，男女老幼都穿上节日盛装，准备酒、糕、肉等食品…
蚕桑 [ cán sāng ]
养蚕与种桑。《管子·山权数》：“民之通於蚕桑，使蚕不疾病者，皆置之黄金一斤，直食八石。”《后汉书·东夷传·三韩》：“…
斛斗 [ hú dǒu ]
(1).斛与斗。皆粮食量器名。十升为斗，十斗( 南宋 末年改为五斗)为斛。《宋书·律历志上》：“器有大小，故定以斛斗…
糲饭 [ lì fàn ]
糙米饭。《尸子》卷上：“珍羞百种而 尧 糲饭菜粥。”《南史·梁纪中·武帝下》：“晚乃溺信佛道，日止一食，膳无鲜腴，惟…
鸭桃 [ yā táo ]
《汉武帝内传》：“﹝ 侍女 ﹞以玉盘盛仙桃七颗，大如鸭卵，形圆青色，以呈 王母。母以四颗与帝，三颗自食。桃味甘美，口…
粝饭 [ lì fàn ]
糙米饭。《尸子》卷上：“珍羞百种而 尧 糲饭菜粥。”《南史·梁纪中·武帝下》：“晚乃溺信佛道，日止一食，膳无鲜腴，惟…
共禀 [ gòng bǐng ]
谓同受节度。《汉书·西域传上·大月氏国》：“ 大夏 本无大君长，城邑往往置小长，民弱畏战，故 月氏 徙来，皆臣畜之，…
菁羹 [ jīng gēng ]
菁菜羹。亦泛指穷人所食的粗菜。 南朝 梁 萧秀 《为荆州刺史下教》：“或橡饭菁羹，惟日不足；或葭墙艾席，乐在其中。”…
供食节 [ gōng shí jié ]
供食节，是甘南藏族人民群众中盛行的一种传统节日，当地称此节日为“饳”(duo)。 供食节期间…
马社 [ mǎ shè ]
（一）、养马之地所设立的祭祀后土之社，以发明用马驾车之人配食。亦指配食者。《周礼·夏官·校人》：“秋祭马社、臧僕。”…
油茶籽油 [ yóu chá zǐ yóu ]
拼音：yóu chá zǐ yóu 概述 野山茶油又名油茶籽油、山茶油，是…
弄花 [ nòng huā ]
（一）、赏花。唐 于良史《春山夜月》诗：“掬水月在手，弄花香满衣。”《花月痕》第四回：“痴珠 的病也渐渐大好了，雨槛…
猪蹄食疗 [ zhū tí shí liáo ]
猪蹄性平，味甘威，入脾、胃，具健脾益气、补虚弱、填肾精、健腰膝等功效。《别录》云其“主伤挞诸败疮，下乳汁…
权舆 [ quán yú ]
(1).起始。《诗·秦风·权舆》：“今也每食无餘，于嗟乎！不承权舆。” 朱熹 集传：“权舆，始也。” 三国 魏 曹丕…
虎簋盖 [ hǔ guǐ gài ]
虎簋盖hǔ guǐ gài 简介 虎簋盖，1996年在丹凤县发掘出土。 簋(guǐ，音鬼)，是盛行于商、周时期的一种…
车徒 [ chē tú ]
（一）、兵车和步卒。《周礼·夏官·大司马》：“中夏，教茇舍，如振旅之陈，羣吏撰车徒。”《汉书·刑法志》：“连帅比年简…
的黎波里 [ dí lí bō lǐ ]
①利比亚首都和最大海港。人口175万（1994年）。全国最大经济、交通中心。有食品、地毯、制革等工业。有三千多年历史…
山珍海错 [ shān zhēn hǎi cuò ]
山珍海错（山珍海錯） 山间海中出产的珍异食品。泛指珍美丰盛的肴馔。语本 南朝 梁 沉约 《究竟慈悲论》：“秋禽夏卵，…
镇戍 [ zhèn shù ]
（一）、镇守，戍守。《三国志·吴志·陆凯传》：“夫 夏口，贼之衝要，宜选名将以镇戍之。”唐 刘禹锡《武昌老人说笛歌》…
鹿葱 [ lù cōng ]
（一）、见“鹿葱”。（二）、亦作“鹿葱”。石蒜科植物。多年生草本，地下有鳞茎，夏日生花轴，轴顶生数花，花淡红紫色。因…
韩良露 [ hán liáng lù ]
目录1 简介2 着作3 评价4 饮食文学的作家与经典作品 简介韩良露，写作触角广及小说、电影评论、散文、剧本、占星学…