厨房美容 [ chú fáng měi róng ]
厨房油烟向来都是美容天敌,长期厨下操劳令皮肤暗淡无光甚至提前老,这也是很多女孩子们远离烹调的原因之一.还有哦,现在很…
附真 [ fù zhēn ]
北魏 对贵族家厨师的称呼。
炒饭高手 [ chǎo fàn gāo shǒu ]
做饭很好、很厉害的人,大厨。
厨头竈脑 [ chú tóu zào nǎo ]
指烧饭做菜以及厨房里的其他杂事。元无名氏《神奴儿》第一折:“你又多在外少在家,一应厨头灶脑,都是我照覷。”
拔步床 [ bá bù chuáng ]
一种旧式大床,前面有碧纱厨及踏步。
杓口 [ sháo kǒu ]
指厨师的烹调技术或菜肴味道。
跑大棚 [ pǎo dà péng ]
厨师应雇临时到某家操办酒席。
有脚书厨 [ yǒu jiǎo shū chú ]
有脚书厨(有脚書廚) 戏称记闻精确、知识渊博的人。 宋 龚明之 《中吴纪闻·有脚书厨》:“﹝ 龚程 ﹞自幼读书于 南…
雇请 [ gù qǐng ]
出钱请人替自己做事:雇请厨师。
俸料 [ fèng liào ]
又给食料、厨料等,二者合称“俸料”。
内厨房 [ nèi chú fáng ]
旧时官宦人家家中的专用厨房。
菜刀 [ cài dāo ]
一种厨房用的刀,用来切菜切肉
当锅 [ dāng guō ]
(1).方言。烧饭;料理炊事。(2).方言。指厨师。
女宜立业,男亦入厨 [ nǚ yí lì yè,nán yì rù chú ]
女子应该建立事业,男子可以下厨。
割切 [ gē qiē ]
(一)、泛指烹饪,借指厨师。(二)、切割。
宫厨 [ gōng chú ]
帝王宫中的厨房。借指宫人所用之膳食。
厨俊 [ chú jùn ]
“八厨”、“八俊”的并称。泛指俊杰侠义之士。
品尝官 [ pǐn cháng guān ]
古代御厨中专司品尝食物的官员。
勺口儿 [ sháo kǒu er ]
厨师烹调出的食物的滋味可口性。
越俎代庖 [ yuè zǔ dài páo ]
《庄子·逍遥游》:“庖人虽不治庖,尸、祝不越樽俎而代之矣。” 意思是厨师不做饭,掌管祭祀的人(尸、祝)也不能放下祭器…
旋匠 [ xuán jiàng ]
明代宫中对执厨役的下等太监的贱称。
纱幮 [ shā chú ]
亦作“纱厨”。纱帐。室内张施用以隔层或避蚊。
汤厨 [ tāng chú ]
相传 伊尹 曾为 有莘氏 媵臣,负鼎俎,以滋味悦 汤 。事见《史记·殷本纪》。后以“汤厨”指美味。 唐 张说 《奉和…
土木八 [ tǔ mù bā ]
元 代音译词。羊尾巴。来自波斯语domb,dombāl(尾部)或donbālche(羊尾)。用作骂人的话。 元 无名…
厨女馍 [ chú nǚ mó ]
厨女馍 - 简介 在早前网友恶搞“十大神兽”之后,又有网友爆出“十大神秘美食”,其中厨女馍、墙煎饭、干泥酿、奥特馒等…
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