素十锦 [ sù shí jǐn ]
杂取诸种蔬菜配合而成的一种素肴。《官场现形记》第十一回:“和尚点的是麻菇汤、炒冬菇、素十锦、素麵。”
素炒香菇 [ sù chǎo xiāng gū ]
麻酱田鸡 [ má jiàng tián jī ]
主料是田鸡 十二两、冬菇四只、笋肉二两、芹菜(或葱)二条切碎、甘笋数片、姜数小片、蒜茸一茶匙、炒香芝麻一汤匙。
始兴冬菇 [ shǐ xìng dōng gū ]
“始兴冬菇”系正宗“粤北冬菇”,素以肉厚、风味独特、滑脆爽口、香味浓郁而深得美食家偏爱,为嘉宾之上乘佐餐佳品。
蒸香菇盒 [ zhēng xiāng gū hé ]
蒸香菇盒zhēng xiāng gū hé 所属菜系 徽菜 制作材料 水发香菇36个,熟火腿末25克,…
素炒香菇芹菜 [ sù chǎo xiāng gū qín cài ]
漂白蘑菇 [ piǎo bái mó gū ]
漂白蘑菇-简介 2010年11月21日消息,近日,南宁市工商、质监、卫生、农业部门联合执法过程中,在西乡塘五里亭蔬菜…
盐水平菇 [ yán shuǐ píng gū ]
盐水平菇yán shuǐ píng gū 平菇亦称鲍菇,是一种食用菌类,可鲜食也可加工成…
蘑菇漂白 [ mó gū piǎo bái ]
蘑菇漂白 - 概述 蘑菇漂白,一些不法商贩为了卖相好看、延长保质期,使用荧光增白剂来浸泡食用菌的行为,荧光增白剂对鲜…
綫香 [ xiàn xiāng ]
(一)、用香料末制成的细长如线的香。明 叶盛《水东日记·于节庵遗事》:“手帕蘑菇与线香,本资民用反为殃。”《老残游记…
猴头菇 [ hóu tóu gū ]
猴头菇(学名:Hericium erinaceus),是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、…
长葛腐竹 [ cháng gě fǔ zhú ]
拼音:zhǎng gě fǔ zhú 食品特色 长葛腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养…
黄菇娘 [ huáng gū niáng ]
黄菇娘huáng gū niáng 黄菇娘也叫灯笼草、挂金灯、酸浆果,为茄科酸浆属多年生…
香蕉西葫芦 [ xiāng jiāo xī hú lú ]
香蕉西葫芦xiāng jiāo xī hú lú 概述 香蕉西葫芦是一种外形似香蕉,果皮…
樟芝 [ zhāng zhī ]
拼音:zhāng zhī 解释:樟芝(Antrodia camphorata): 又称牛樟芝或牛樟菇,属于非褶菌目、…
隐形盐 [ yǐn xíng yán ]
隐形盐 -简介 隐形盐,是指生活中日常用盐虽少,但不知不觉很多人摄入了都不知道,比如油条、面包中都含盐,调料中的味精…
锅巴菜 [ guō bā cài ]
拼音:guō bā cài 简介 锅巴菜是独特的风味小吃,天津人普遍喜欢吃。锅巴菜的主料锅巴,以上等绿…
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡,因用新母鸡烹制,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸…
感光食物 [ gǎn guāng shí wù ]
感光食物,有些食物有感光因子,人食用后照射阳光或其它强烈光线,会使黑色素细胞活力增加,使得皮肤变黑或有斑点,这些食物…
胡油 [ hú yóu ]
拼音:hú yóu 胡油 含油量高达48%,油质亚油酸含量高,干燥性能强,具有广泛的轻工…
天下第一菜 [ tiān xià dì yī cài ]
在中国琳琅满目的菜系中,著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏菜中,“天下第…
食物生物钟 [ shí wù shēng wù zhōng ]
食物生物钟 - 概述 和人体有生物钟一样,食物也有自己的生物钟。按照最佳的“食物生物钟”进食,不仅能充分享受美味,还…
香菇素炒 [ xiāng gū sù chǎo ]
张国荣被复活 [ zhāng guó róng bèi fù huó ]
从11月2日深夜到11月3日凌晨,数以万计的人们都在巴望一个如雷贯耳的消息,或者说,一个如雷贯耳的消息的验证。 “张…
柑叶 [ gān yè ]
柑叶gān yè 柑叶的功效介绍: 柑叶 (《纲目》) 来源:为芸香科植物茶枝柑或瓯柑等多种柑类的叶。…
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