川式红油 [ chuān shì hóng yóu ]
拼音:chuān shì hóng yóu 川式红油 原料:菜籽油、辣椒面…
香叶树 [ xiāng yè shù ]
香叶树为樟科常绿灌木或小乔木植物,树皮淡褐色。
湖南香樟 [ hú nán xiāng zhāng ]
中国的特产树种,为樟科常绿大乔木,香樟别名香樟、木樟、小叶樟等等。湖南香樟高可达50米,树龄成百上千年,可称为参天古…
柊树 [ zhōng shù ]
常绿灌木或小乔木,叶子卵形,花白色,有香气。供观赏。
芫荽 [ yán sui ]
一年生或二年生草本植物,羽状复叶,小叶卵圆形或条形,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实球形,用作香料,也可入药。嫩茎…
荀令香 [ xún lìng xiāng ]
《太平御览》卷七○三引 晋 习凿齿 《襄阳记》:“ 荀令君 至人家,坐处三日香。”按, 荀令君 即 荀彧 ,字 文若…
迷迭香 [ mí dié xiāng ]
植物名。唇形科迷迭香属,常绿小灌木。叶对生,线形,有香气。春夏间,枝上叶腋着花,花淡紫色,具浓香。将其枝叶蒸馏,可得…
热狗 [ rè gǒu ]
中间夹有热香肠、酸菜、芥末油等的面包。是英语hot dog的直译。
檀香 [ tán xiāng ]
常绿乔木,叶子椭圆形,花初为黄色,后变红色。木质坚硬,有香气,可制器具,也可提取药物或香料。原产印度等地。
蔬菜 [ shū cài ]
可以做菜吃的草本植物,如白菜、菜花、萝卜、黄瓜、洋葱、扁豆等。也包括一些木本植物的嫩茎、嫩叶和菌类,如香椿、蘑菇等。
鹰爪 [ yīng zhǎo ]
(一)、嫩茶。因其状如鹰爪,故称。(二)、常绿灌木。攀缘茎,叶子长椭圆形或宽披针形,花淡绿色至淡黄色,有浓厚的香味,…
中国菜 [ zhōng guó cài ]
中国传统的菜肴。特别注重烹调的技巧,以色、香、味俱全闻名于世。
香药局 [ xiāng yào jú ]
宋代时期的一个政府部门,掌筵席上备办各种香具﹑醒酒汤菜等。
增色添香 [ zēng sè tiān xiāng ]
由于加入一些作料,使菜肴更具特色、香味更好。即给人留下好的印象。
蘅杜 [ héng dù ]
香草。南朝梁.张率〈绣赋〉:「间绿竹与蘅杜,杂青松与芳树。」也称为「杜蘅」。
夜来香 [ yè lái xiāng ]
◎ 夜来香 yèláixiāng[cordate telosma;tuberoser] …
降真散 [ jiàng zhēn sàn ]
名称:降真散 组成:铜绿(别研)、白矾(别研)、密陀僧、降真香、楮叶各等分。
色拉 [ sè lā ]
西餐中的一种凉拌菜,一般是由熟土豆丁、香肠丁、水果或蔬菜等加调味汁拌和而成。也译作沙拉。[英salad]
龙井茶 [ lóng jǐng chá ]
一种绿茶。产于浙江杭州龙井,故名。叶片色翠绿、光润,状扁平。具有色绿、香郁、味甘、形美等特点,所含氨基酸、儿茶素、叶…
瑞香 [ ruì xiāng ]
一种常绿灌木,椭圆形叶,有光泽,花淡红色,有香气。供观赏,根皮可入药
软炊 [ ruǎn chuī ]
谓文火煮饭。唐 杜甫《阌乡姜七少府设鲙戏赠长歌》:“偏劝腹腴愧年少,软炊香饭缘老翁。”宋 黄庭坚《次韵子瞻春菜》:“…
欧耆 [ ōu qí ]
形状:布满绒毛,高约60厘米,叶子有缺裂,质地类似皮革,呈暗绿色。气味芳香。
香菰 [ xiāng gū ]
茭白。秋结实,曰菰米,又称雕胡米。 宋 陆游 《幽居书事》诗:“鲜鯽每从溪女买,香菰时就钓船炊。” 明 高启 《莼菜…
桂花 [ guì huā ]
(一)、常绿小乔木或灌木,叶子椭圆形,花小,白色或暗黄色,有特殊的香气,核果卵圆形。花供观赏,也可做香料。(二)、这…
耐冬 [ nài dōng ]
络石的别名。常绿攀援木质藤本。夏季开花,花白色,有香气。茎、叶、果实可入药。