瑶琨 [ yáo kūn ]
（一）、语出《书·禹贡》：“厥贡惟金三品，瑶、琨、篠、簜。”孔 传：“瑶、琨皆美玉。”后用以泛指美玉美石。汉 陆贾《…
肴肉 [ yáo ròu ]
净肉经食盐及硝酸钠腌制后，再用盐水煮熟，取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。
清酌庶馐 [ qīng zhuó shù xiū ]
庶，众多。馐，味美的食品。清酌庶馐指清醇的美酒与多种美食，为奠祭的供品。宋．苏轼〈送张龙公祝文〉：「谨以清酌庶馐之奠…
甜心客 [ tián xīn kè ]
甜心客 -介绍 甜心客是广州的一种欧式烘培店，白色与咖啡色相间的店面陈列，展现出一种欧式风情。甜心客陈列的面包和蛋糕…
桥尾 [ qiáo wěi ]
一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉，加工腌制而成。切片做菜，味香色美。产于 安徽省 定远县 的 炉桥镇…
歌蒂娃 [ gē dì wá ]
拼音：gē dì wá 解释：比利时一个著名的巧克力品牌，由巧克力大师约瑟夫达拉布斯在一…
轻食餐厅 [ qīng shí cān tīng ]
轻食餐厅目前在大中城市比较流行，这些餐厅的最大特点是环境清新，吃食低盐，低糖，低油，食物原料以蔬果为主。 轻食餐厅-…
脍炙人口 [ kuài zhì rén kǒu ]
脍和炙都是美味的食品。比喻好的诗文为人们赞美和传诵。《宣和书谱》卷一○：“（韩偓）所著歌诗颇多，其间绮丽得意者数百篇…
風味 [ fēng wèi ]
（一）、美味。亦指一地特有之食品口味。《晋书·王彬传》：“彬 为人朴素方直，乏风味之好，虽居显贵，常布衣蔬食。”南朝…
九天材料 [ jiǔ tiān cái liào ]
果品蜜饯的美称。宋陶穀《清异录·九天材料》：“一时之果，品类几何？唯假蜂、蔗、川糖、白盐、药物，煎酿曝糝，各随所宜。…
鲜味 [ xiān wèi ]
(1).指新鲜的鱼肉菜肴。 元 李文蔚 《燕青博鱼》第二折：“你出门去寻些时新的果品，各色的鲜味来，等我宽心的吃几杯…
芥茉 [ jiè mò ]
芥末 芥末，又称芥子末、山葵、辣根、西洋山芋菜，芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦，辛辣芳香，对…
果仁张 [ guǒ rén zhāng ]
拼音：guǒ rén zhāng 简介 果仁张，中华老字号，其果仁制品创制已有160余年历史，是天津市…
柑橙 [ gān chéng ]
柑、橘、柠檬、橙与柚子是水果中的一大类。柑橙是广州名果之一，在广州广为栽培。早在五世纪南朝时期，广州已有很多的橘柚园…
儿菜 [ ér cài ]
拼音：ér cài 解释：是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽…
喝水金字塔 [ hē shuǐ jīn zì tǎ ]
喝水金字塔是指营养专家根据饮料含糖量和热量的多少而划分出的饮料标准。人们应根据标准合理饮水，远离糖尿病和肥胖。 对于…
涂笋 [ tú sǔn ]
也叫土笋、沙噀。即海参。生于海滩沙穴中，形状如牛马肠，无头，无目，无皮骨，能蠕动，味鲜美。是珍贵的食品。参阅 清 周…
香茅汁 [ xiāng máo zhī ]
拼音：xiāng máo zhī 香茅汁 原料：香茅草，稻香米，鸡汤，特级汤王，美极鲜，肉香王，鲍鱼酱…
马提尼 [ mǎ tí ní ]
马提尼产于葡萄牙，是一种驰名的酒。马提尼实际是一种强化葡萄酒。即在葡萄酒酿制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，将酒质改…
泉水宴 [ quán shuǐ yàn ]
“泉水宴”1234通过创新传统鲁菜的方式体现济南独特的泉水文化，融泉韵、水韵、食韵于一体，更把美景、美味、美色相结合…
东方美人茶 [ dōng fāng měi rén chá ]
拼音：dōng fāng měi rén chá 解释：东方美人茶是台湾独有的名茶，又名…
凡黛兰 [ fán dài lán ]
拼音：fán dài lán 简介 1980年，瑞士凡黛兰Vandarll…
嗅觉电影 [ xiù jué diàn yǐng ]
嗅觉电影 - 简介 在视觉上，我们已经有了3D，那么为了让电影体验更加逼真，我们是不是还要加上嗅觉，甚至触觉上的感受…
万寿果 [ wàn shòu guǒ ]
拼音：wàn shòu guǒ 简介 万寿果是生长在岭南一代的一种稀有果树的果实，果实外…
麴豉 [ qū chǐ ]
用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。汉 王符《潜夫论·德化》：“故善者之养天民也，犹良工之为麴豉也。起居以其时，寒温得…
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