辣味芒果 [ là wèi máng guǒ ]
柿子椒 [ shì zi jiāo ]
辣椒的一个品种。果实近球形,略扁,表面有纵沟,形似柿子。味不很辣,略带甜味,是普通蔬菜。亦指这种植物的果实。英文翻译…
蒟酱 [ jǔ jiàng ]
(一)、蒌叶。(二)、用蒌叶果实做的酱,有辣味,供食用。
蒌叶 [ lóu yè ]
常绿藤本植物,叶子椭圆形,花绿色。果实有辣味,可用来制调味品。叶和果实可入药。也叫蒟酱(jǔjiàng)。
蜀椒 [ shǔ jiāo ]
落叶灌木,产于 蜀 中,又称巴椒、川椒。果实光黑,肉厚皮皱,腹里白,气味辛辣,可作香料。
胡椒 [ hú jiāo ]
多年生藤本植物。节膨大。叶互生,卵状椭圆形。浆果球形,黄红色。未成熟果实干后果皮皱缩而黑,称黑胡椒;成熟果实脱去皮后…
辣椒精 [ là jiāo jīng ]
辣椒精 - 简介 辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取,经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为…
川式红油 [ chuān shì hóng yóu ]
拼音:chuān shì hóng yóu 川式红油 原料:菜籽油、辣椒面…
辣椒 [ là jiāo ]
(一)、一年生草本植物,叶子卵状披针形,花白色。果实呈圆锥形,也有灯笼形、心脏形等,青色,成熟后变成红色,一般都有辣…
杭椒 [ háng jiāo ]
果羊角形,长13厘米左右,横径约(一)、4厘米,平均单果重10克。青熟果淡绿色,果实微辣,老熟果红色。果面略皱,果顶…
小茴香 [ xiǎo huí xiāng ]
伞形科。多年生草本。全株有强烈香气,表面有白粉。果实形似大麦,有辛辣香气,为我国传统调味香料。盛产于 山西、内蒙古自…
粤椒十号 [ yuè jiāo shí hào ]
粤椒十号yuè jiāo shí hào 粤椒十号果实粗羊角形,生长势强,…
桄榔 [ guāng láng ]
(一)、常绿乔木,羽状复叶丛生在茎端。肉穗花序,果实倒圆锥形,有辣味。生长在热带地区。花序的汁液可制砂糖,茎中的髓可…
芥菜 [ gài cài,jiè cài ]
[ gài cài ]同“盖菜”。[ jiè cài ]一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味…
火锅增香剂 [ huǒ guō zēng xiāng jì ]
火锅增香剂 -概述 火锅增香剂,火锅店或者其他各式餐馆使用的增香剂,一般都会是丙二醇、基麦芽酚、洋葱抽提物、天然辣椒…
红辣蓼 [ hóng là liǎo ]
红辣蓼目录1 基本资料2 介绍2.1 茎2.2 叶2.3 花2.4 果实3 参考书目4 关键字 基本资料学名:Pol…
巴茅果 [ bā máo guǒ ]
巴茅果巴茅果,是一种中药读音:Bā Máo Guǒ简介:【出处】《贵州民间药物》【别名】牛草果【来源】…
锅巴菜 [ guō bā cài ]
拼音:guō bā cài 简介 锅巴菜是独特的风味小吃,天津人普遍喜欢吃。锅巴菜的主料锅巴,以上等绿…
荜澄茄 [ bì chéng jiā ]
拼音:bì chéng qié 基本信息 荜澄茄 俗名:澄茄(徐表《南州记…
盛丽辣椒 [ shèng lì là jiāo ]
盛丽辣椒shèng lì là jiāo 特征特性: 杂交一代品种。植株生…
红胡椒 [ hóng hú jiāo ]
拼音:hóng hú jiāo 红胡椒 英文名 Red pepper 产地:红胡椒是巴西…
五色椒 [ wǔ sè jiāo ]
五色椒又名朝天椒,五彩辣椒,为辣椒变种,属茄科多年生半木质性植物,常作一年生栽培;江苏沭阳一带有不少花农种植,其株高…
卫青萝卜 [ wèi qīng luó bo ]
卫青萝卜wèi qīng luó bo 简要介绍 卫青萝卜属十字花科植物,自古栽培,品种…
秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜,又称秦菜。 秦菜用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤…
毕澄茄 [ bì chéng jiā ]
拼音:bì chéng qié 简介 毕澄茄呈类球形,直径4~6mm。表面…