棉花糕 [ mián huā gāo ]
食品名。用优质大米米浆，经处理，加发酵粉、白糖蒸制而成，比松糕精细软滑，有像棉花一样的弹性，故名。
肝糖 [ gān táng ]
即糖原。有机化合物。是一种多糖类，白色粉末，有甜味。存在于动物体内，肝脏中最多，是动物能量的来源。英文翻译1.gly…
麦黄 [ mài huáng ]
用曲霉和它的培养基(多为麦子、麸皮、大豆的混合物)制成的块状物，用来酿酒或制酱。 明 李时珍 《本草纲目·穀四·黄蒸…
馒头 [ mán tou ]
一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后北方称无馅的为馒头,有馅的为包子
肝掌 [ gān zhǎng ]
[释义](名)医学上指肝硬化病人手掌的迹象，由于充血，呈粉红色，并有形状不规则的红线。英文翻译1.liver pal…
面糊 [ miàn hù,miàn hu ]
[ miàn hù ]（一）、用面粉加水调匀而成的糊状物。（二）、糨糊。[ miàn hu ]食物纤维少而柔软：白薯…
口苦 [ kǒu kǔ ]
指口内常有苦味的感觉。属实热症。多因肝胆有热，胆气蒸腾而致。《伤寒论》：少阳之为病，口苦，咽干，目眩也。《灵枢.四时…
浸膏 [ jìn gāo ]
将生药浸在溶剂中后，再将该溶液蒸发浓缩而制成的胶状半固体或粉末状制剂。多供医药之用。
马来糕 [ mǎ lái gāo ]
一种发面类点心。以鸡蛋、沙拉油、高低筋面粉、玉米粉、细砂糖、香草片、盐、无糖奶水、发粉等材料混合拌匀，倒入模型中，蒸…
牲粉 [ shēng fěn ]
（一）、动物淀粉。（二）、一种白色无定形的无味的多糖（C6H10O5）n，构成碳化合物贮存在动物体组织中的主要形式，…
煤气发生炉 [ méi qì fā shēng lú ]
用来制造发生炉煤气、水煤气等的工业炉。分固定床、流化床、气流床等炉型。固定床用块煤为原料，流化床和气流床用粉煤作原料…
动物淀粉 [ dòng wù diàn fěn ]
即糖原。有机化合物。是一种多糖类，白色粉末，有甜味。存在于动物体内，肝脏中最多，是动物能量的来源。英文翻译1.【化】…
聤耳 [ tíng ěr ]
中医病症名。以耳道流脓、听力障碍为主症。多发于儿童。可分虚实两类。实证类似急性化脓性中耳炎，虚证类似慢性化脓性中耳炎…
蛋白粉 [ dàn bái fěn ]
蛋白用水稀释、搅拌、过滤、蒸发而得。为无定形粒子或粉末，色微黄。用于湿版照相的接合剂、平面版感光液的胶剂及蛋白感光液…
肝脏 [ gān zàng ]
人和高等动物的消化腺。为物 质代谢的重要器官。人的肝脏位于膈下、腹腔右上方。一般成人仅在深吸气时可摸到其前下缘。成人…
攒汤 [ cuán tāng ]
用众多材料煮成的汤。《儒林外史．第一零回》：「一盘猪肉心的烧卖，一盘鹅油白糖蒸的饺儿，热烘烘摆在面前；又是一大深碗索…
氧化锌 [ yǎng huà xīn ]
俗称“锌白”、“锌氧粉”。化学式zno。白色晶体或粉末。溶于酸、碱，不溶于水、乙醇。两性氧化物。一般将锌先熔融再蒸发…
肝胆排石法 [ gān dǎn pái shí fǎ ]
肝胆排石法就是指用于排出肝胆结石的方法。 肝胆排石法-简介 俗话说要健康先养肝，肝炎、肝癌、肝腹水、胆囊炎等等很多病…
桉树油 [ ān shù yóu ]
拼音：ān shù yóu 中文名称：桉树油;桉叶油 英文名称:eucalyptus o…
淀粉碘化钾试纸 [ diàn fěn diǎn huà jiǎ shì zhǐ ]
化学名词解释： potassium iodide-starch test paper 主要成分 碘化钾、纸片、淀粉 …
扳搭饊子 [ bān dā sǎn zi ]
一种北方食品。以面粉做成细丝，再油炸而成。《金瓶梅．第三九回》：「一面令小玉安排了四碟素菜儿，两碟咸食儿，四碟儿糖，…
黄儿 [ huáng ér ]
(1).食品名。 宋 高承 《事物纪原·酒醴饮食·黄儿》：“《唐·五行志》曰：‘ 唐 都 长安 ，今自 陕 而西，以…
咬嚼运动 [ yǎo jué yùn dòng ]
yao jiao yun dong 咬嚼嘎吱嘎吱地嚼，啃；发出嘎吱声 或用力嚼，大声嚼 也有仔细品味的意思 出自钱钟…
叉烧包 [ chā shāo bāo ]
简介 【菜名】 叉烧包 【别名】 蜜汁叉烧包、蚝油叉烧包 【英文名】 Steamed BBQ Pork Bun 【所…
火腿肠 [ huǒ tuǐ cháng ]
深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、…
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