绍兴黄酒 [ shào xīng huáng jiǔ ]
绍兴酒 [ shào xīng jiǔ ]
也叫绍酒、老酒。一种黄酒。产于浙江绍兴。主要有加饭、善酿、香雪、元红等品种，其中加饭黄酒是中国名酒之一。以糯米和小麦…
花雕 [ huā diāo ]
绍兴产的上等黄酒,因用雕花的坛子装盛,故名
箪醪劳师 [ dān láo láo shī ]
箪者，盛酒的圆形竹器·醪者，醇酒也，“醪”在古代是一种带糟的浊酒，即后来的米酒，也是绍兴黄酒的前身。
绍兴黄酒城 [ shào xīng huáng jiǔ chéng ]
绍兴黄酒节 [ shào xīng huáng jiǔ jié ]
老酒 [ lǎo jiǔ ]
〈方〉∶酒,特指绍兴酒
绍酒 [ shào jiǔ ]
即绍兴酒。
南酒 [ nán jiǔ ]
绍兴酒的别名。参见「绍兴酒」条。《金瓶梅．第一六回》：「银镶锺儿盛着南酒，秀春斟了两杯，李瓶儿陪西门庆吃。」
绍兴黄酒文化 [ shào xīng huáng jiǔ wén huà ]
花雕酒 [ huā diāo jiǔ ]
一种上等的 绍兴 黄酒。绍兴 旧俗，用彩色酒坛贮美酒作陪嫁礼物，故名。亦省称“花雕”。清 梁章鉅《浪迹续谈·绍兴酒》…
加饭酒 [ jiā fàn jiǔ ]
历史绍兴加饭酒古称“山阴甜酒”、“越酒”，距今已有2300多年的酿造历史。据史书记载，春秋战国时期绍兴即开始酿酒，南…
陈绍 [ chén shào ]
存放多年的绍兴酒,滋味醇厚
竹叶青 [ zhú yè qīng ]
（一）、毒蛇的一种，头呈三角形，身体绿色，从眼的下部沿着腹部两旁到尾端有黄白色条纹，尾端红褐色。生活在温带和热带地区…
犭央犭茶 [ quǎn yāng quǎn chá ]
绍兴方言，读作“昂桑”，为一种鱼类，黄色无鳞。
女儿红 [ nǚ ér hóng ]
一种陈年绍兴酒。旧时风俗，凡生下女儿，则酿酒数瓮，待女儿出嫁时，取出宴客。也称为「女儿酒」。
绍兴 [ shào xīng ]
市名。位于浙江省东北部，萧甬铁路线上。人口23万（1997年）。特产绍兴黄酒。历史悠久，文化灿烂，有兰亭、禹陵等古迹…
戏文子弟 [ xì wén zǐ dì ]
旧称戏曲演员。明陆容《菽园杂记》卷十：“嘉兴之海盐，绍兴之餘姚，寧波之慈溪，台州之黄巖，温州之永嘉，皆有习为倡优者，…
郎官清 [ láng guān qīng ]
酒名。唐 李肇《唐国史补》卷下：“酒则有 郢州 之富水……京城之西市腔，虾蟆陵 郎官清、阿婆清。”宋 黄庭坚《病来十…
封坛酒 [ fēng tán jiǔ ]
封坛酒是古时女儿红、状元红演化出来的。古时绍兴人家生下孩子，为女，则女儿红，若男，为状元红。其中寄托着父母的期望和祝…
敕黄 [ chì huáng ]
敕书。用黄纸书写，故名。宋 洪迈《容斋五笔·近世文物之殊》：“绍兴 十二年壬戌，予寓 南山 浄慈，待词科试，见省试官…
鐍闭 [ jué bì ]
封锁关闭。清 黄六鸿《福惠全书·刑名·设便民房》：“某号住人临去，总甲入房点检器物，将房门鐍闭。”清 袁枚《新齐谐·…
绍兴市 [ shào xīng shì ]
在浙江省东北部、浙东运河沿岸、萧甬铁路线上。为中国历史文化名城。古名会稽、山阴，春秋为越国都。1950年始设市。人口…
山谷道人 [ shān gǔ dào rén ]
宋黄庭坚的别号。《宋史·文苑传六·黄庭坚》：“初，游灊皖山谷寺、石牛洞，乐其林泉之胜，因自号山谷道人云。”亦省称“山…
酒库 [ jiǔ kù ]
（一）、藏酒或酿酒的地方。唐 白居易《自题酒库》诗：“此翁何处富？酒库不曾空。”《宋史·食货志下七》：“﹝ 绍兴 ﹞…
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